雅加达 - 上周末,清真产品保证组织机构(BPJPH)负责人H. Ahmad Haikal Hassan博士,ST.,MT.,访问了领先的味觉磨削制造商工厂之一。是的,Babe Haikal于2月28日停留在西爪哇省卡拉旺的Ajinomoto工厂。
他在那边做了什么?海卡尔和他的随行人员被邀请参观工厂,解释发现MSG(单岩颗粒)的历史,Ajinomoto在印度尼西亚存在的开始的历史,并亲眼目睹了整个生产过程。在议程上,艾哈迈德·海卡尔还花时间与公司管理代表进行对话。
「我和我的团队一起访问了卡拉旺的Ajinomoto工厂,以便执行清真担保监督的任务,Alhamdulillah,我亲眼目睹了Ajinomoto如何制定和执行的清真政策和承诺,这些政策和承诺一直保持和执行得非常好,”他在VOI收到的一份书面声明中说。
海卡尔讲述了他在工厂周围的经历。“我看到,在这家工厂生产的所有烹饪调味料产品都真正注意到非常高的标准,以满足每个过程的清真标准。我也对Ajinomoto调味料产品的应用在每份提供的食品菜单中印象深刻,这对每份菜单来说都是非常实用的。他们实施了'Bijak Garam'的概念,我认为这可能会打破与MSG相关的负面污名。因为事实证明,好处可以减少过度盐的消耗,“Babe Haikal说。
海卡尔继续说,在这次访问期间,他还鼓励国家清真生态系统的发展。“目前,相当多的进口产品以清真标签进入印度尼西亚。但是,我认为我们的国内产品也不逊色于质量。我访问这里的目标之一是鼓励国家清真生态系统的发展,以及推广我们拥有的国家清真产品,以便他们能够在全球市场竞争,“他说。
他还赞赏的是,Ajinomoto承诺在其生产设施中增加清真主管的数量。“此外,我们赞赏他们为工业区周围的MSE参与者提供便利的举措。他们将受到监控,培养,并得到Ajinomoto产品原材料的支持。这可以成为其他公司的榜样,“他继续说道。
此外,Haikal表示,他的工作访问还旨在确保公司实施的清真产品保证系统(SJPH)的实施。“我们进入大行业并非没有道理。我们的主要目标是确保清真产品保证系统运行良好。我们来到这里亲眼目睹了SJPH的实施,因为这是我们为印度尼西亚人民提供舒适感的责任的一部分,“他解释说。
Ajinomoto工厂的访问是BPJPH在鼓励国家清真生态系统的发展以及提高国家产品在全球市场上的竞争力方面的战略议程的一部分。根据PT Ajinomoto Indonesia主任兼内部清真审计协调员Hermawan Prajudi的说法,BPJPH的访问是加强BPJPH与Ajinomoto Indonesia在实施清真产品保证系统方面的合作的非常好的势头。
「BPJPH作为监管机构的支持无疑激励我们提高产品质量,并确保清真性,从原材料的准备过程,生产过程,到分配给消费者。因此,所有产品不仅美味且高质量,而且安全且值得信赖于消费,“Hermawan说。
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