研究：每天喝三杯咖啡可以降低中风和心脏病的风险

雅加达 - 你是咖啡的超级粉丝吗？有一个好消息，最近的一项研究揭示了喝这种甜黑的习惯，结果对心血管系统有良好的影响。

根据有史以来关于流行饮料对健康影响的最大研究，每天喝三杯咖啡可以降低中风和致命心脏病的风险。

引用天空新闻8月28日，研究参与者被分成三组基于他们的咖啡摄入量。没有咖啡消费22%，轻度到中度（半杯到三杯一天）58%，高（每天超过三杯）20%。

在针对可能影响参与者健康的各种其他因素进行调整后，研究人员发现，轻度至中度饮用咖啡可降低12%的死亡风险，降低17%的心血管疾病死亡风险，降低21%的中风风险。

这项研究的数据是从英国生物银行收集的——一个生物医学数据库，存储了超过46万参与者的遗传和健康信息。

报告作者、布达佩斯塞梅尔韦斯大学心脏和血管中心的Judit Simon博士在欧洲心脏病学会大会上介绍这项研究时说："据我们所知，这是系统评估普通咖啡对心血管影响的最大研究。在没有心脏病的人群中消费被诊断。

"我们的结果表明，经常喝咖啡是安全的，因为即使每天摄入量高，也与10至15年的随访后心血管不良后果和全因死亡率无关。

此外，每天喝 0.5 到 3 杯咖啡与中风风险降低、心血管疾病死亡和任何原因死亡有关。

西蒙博士说，研究人员利用磁共振成像（MRI）扫描检查了咖啡消费与心脏结构之间的关系。

"成像分析表明，与不经常喝咖啡的参与者相比，日常消费者的心脏尺寸更健康，心脏功能更好。这与扭转衰老对心脏的有害影响是一致的。

"我们的发现表明，每天喝三杯咖啡与有益的心血管结果有关。虽然需要更多的研究来解释基本机制，但观察到的好处可能部分地被心脏结构和功能的积极变化所解释。

六月份发表的一项研究发现，每天喝四杯咖啡可能有助于降低患慢性肝病的风险。