DKI省政府调查了77,000只动物的宰牲节垃圾,可能会污染雅加达
雅加达 - DKI雅加达省政府开始警告伊德尔希德1446 Hijriah期间废物可能激增。因为,预计将在同一时间在雅加达屠宰数以万计的牺牲牲畜,如果管理不当,就有污染的风险。
DKI雅加达环境卫生(LH)主管Dudi Gardesi表示,今年雅加达预计将有约77,436头宰杀的牲畜。据估计,这可能会产生大量的废物,从血液,器官残留物到高体积水的使用。
“EcoQurban与DKI雅加达省长关于宰杀动物指导方针的2025年第30号条例相一致,不仅在实施过程中,而且在宰杀肉类的分配阶段,”Dudi在5月26日星期二的声明中说。
DKI LH还邀请社区和宰牲委员会实施EcoQurban概念,以便在屠宰动物时更加清洁和环保。
这个概念包括切割废物管理,减少塑料垃圾,以及在宰杀过程中节省用水。
根据Dudi的说法,宰杀牺牲动物时的水需求相当大。一头动物可能需要大约500至1,000升水,仅用于清洁过程。另一方面,肉类生产也有很高的用水足迹。
“每只牺牲的动物需要大约500到1000升水进行清洁过程。此外,肉类生产还具有高水足迹,即生产1公斤牛肉需要大约15立方米的用水,”他说。
Dudi提醒说,血液和洗涤残留物等液体废物不应该直接排放到环境管道中,因为它有可能污染水并引起难闻的气味。
因此,要求先用防水容器储存动物血液,然后用石灰或氯等消毒剂消毒。
“洗涤后的水也需要确保不再含有血液,以免污染水道,仍然可以利用,例如用于浇灌植物,”Dudi解释说。
除了液体废物,LH办公室还强调了未利用的动物器官和身体部位的问题。要求不将有机废物随意丢弃到公共垃圾箱或排水沟中。
如果有土地,剩余的动物器官可以堆放在土壤中,并添加消毒剂。同时,使用黑士兵蝇(BSF)蛆处理也被认为可以成为一种替代品,以减少Iduladha期间有机垃圾的堆积。
不仅如此,Dudi还开始在分发宰杀时使用一次性塑料袋。居民被鼓励使用更环保的容器,如竹篮,香蕉叶,黄花梨叶或其他可重复使用容器。
LH办公室还提醒人们不要在Iduladha期间过度加工食物,以减少食物浪费。建议的一种方法是根据需要烹饪,并实施自助餐概念。
“通过实施EcoQurban,我们希望宰牲节的实施不仅能带来社会和宗教利益,而且还成为提高对环境的关注和减少雅加达垃圾的势头,”Dudi说。