BGN老板澄清了19,000头奶牛的需求,这只是模拟
雅加达 - 国家营养局(BGN)要求营养供应单位(SPPG)授权当地粮食,以抑制某些原材料价格的飙升。
BGN负责人Dadan Hindayana强调,他的政党选择了一种灵活的方法来编制MBG菜单,通过调整每个地区当地资源的潜力和社区的偏好。
“因为我们希望赋予当地资源的潜力和当地社区的喜好权力,以便对消费的压力不会太高。如果我们命令国家菜单,压力肯定会很高,价格肯定会上涨,“他说,据ANTARA报道,4月23日星期四。
他讲述了2025年10月17日庆祝普拉博沃·苏比亚托总统生日的经验,当时SPPG统一了炒饭菜单,配有鸡蛋作为MBG菜单。
“那天需要3600万个鸡蛋或2200吨。结果,鸡蛋的价格上涨了3000印尼盾每公斤,”Dadan说。
BGN负责人还澄清了他关于在社交媒体上广泛讨论的奶牛需求的声明。他解释说,一个SPPG的牛肉需求可以达到一个受益者。19000头牛的数字被称为模拟。
“例如,如果SPPG今天想煮牛肉。如果我们命令所有的SPPG,那么我们想要煮牛的日期,它只是计算有多少SPPG乘以一头牛,“他说。
Dadan说,在一次烹饪过程中,一个SPPG的牛肉需求可以达到350至382公斤,因此菜单中的蛋白质变化非常重要。
“有鸡蛋,鸡肉,牛肉和鱼。例如,如果这是牛肉,那么它需要350公斤一次烹饪,这意味着一头牛。这就是吃营养的重要性,以便捕获的比例很好。所以,一次煮牛肉需要382(公斤),这意味着一头牛,肉,“Dadan说。