Dharma Jaya准备额外进口600头牛，声称肉类库存安全到复活节

雅加达 - Perumda Dharma Jaya确保在斋月到2026年伊德尔菲特里之前的牛和鸡肉库存处于安全状态。DKI雅加达BUMD还准备了额外的进口牛供应，以预测需求的飙升。

Perumda Dharma Jaya的首席执行官Raditya Endra Budiman表示，目前有1,246吨牛肉和435吨鸡肉。此外，还有1,594头活牛，随时准备根据市场需求进行切割。

“Insyaallah，今年2月底，将有500到600头牛从澳大利亚回来。这将成为雅加达的补充库存，即使有必要，我们仍然有大约1,000头牛的储备，可以用来帮助稳定价格，”Raditya在雅加达市政厅的讨论中说，2月11日星期三。

Raditya解释说，雅加达的肉类需求相当大。一年中，牛肉需求达到约73,100吨，而鸡肉为182,230吨。消费增加通常发生在斋月期间，特别是来自酒店，餐馆和咖啡馆（horeka）部门。

“从统计数据来看，最大的使用量是在hoereka部门。斋月期间的餐馆几乎总是满的。这就是为什么需求仍然很高，我们已经在库存规划中考虑了这一点，“他说。

为了保持可负担性，Dharma Jaya以每公斤135,000印尼盾的价格出售优质牛腰肉，低于每公斤139,500至140,000印尼盾的市场价格。

“对于其他一些类型的折扣，甚至可以更低。原则上，我们希望为雅加达人提供最好的价格，”Raditya说。

除了供应，Dharma Jaya还加强了存储基础设施。目前，Cakung提供800吨容量的冷藏设施。展望未来，容量将通过建造新的冷藏仓库增加，容量为5,000吨。

Raditya强调，继续与相关部门和企业家进行协调，以保持分销顺利。

“在部门的指导下，我们与各方协调，以保持供应和控制价格。原则上，我们准备支持雅加达的粮食稳定，“他说。

DKI雅加达地区秘书Uus Kuswanto确保在Idulfitri之前安全供应牛肉。根据DKI省政府的预测，斋月前牛肉需求增加了约3.57%，而Idulfitri期间的鸡肉需求预计将飙升10.77%。

“对于牛肉库存，Insyaallah是安全的。预计它将持续到Eid al-Fitr结束，“他说。