了解农历新年庆祝活动中的篮子蛋糕

约雅加达 - 人们知道篮子蛋糕是农历新年的一道特色菜。这块蛋糕对中国人民来说特别是在印度尼西亚有特殊的意义。事实上，当农历新年庆祝活动举行时，这块蛋糕似乎是必不可少的。本文将讨论为什么篮子蛋糕对华裔如此重要。

篮子蛋糕是中国传统糕点，通常在农历新年期间供应。这些蛋糕呈圆形或小圆柱形，呈金棕色，表面光泽。

篮子蛋糕的质地既柔软又结实。这种蛋糕由糯米粉，红糖和水混合而成，咬起来有点粘。篮子蛋糕的味道往往是甜的，而红糖的味道非常香。

在VOI的一篇文章中，名为“中国农历新年庆祝活动中的篮子蛋糕历史”的文章解释说，篮子蛋糕最初被称为春阳。这种蛋糕的出现并不是偶然的。起初，中国社区实际上在庆祝中国传统节日时吃粥，称为邓高。

在登高节，人们制作了许多类型的布丁，直到诞生了倪安阁（篮子蛋糕）类型的蛋糕。最初，倪安阁蛋糕只由宋朝（960-1279）王朝的宫廷家庭食用。但随着时间的流逝，这种蛋糕越来越广为人知，被普通民众食用。

粽子对华人来说有着重要的意义。这些糕点是好运和繁荣的象征。

1月30日星期五援引Antara的话，篮子蛋糕店老板Hoki，Kim Hin Jauhari解释说，他的商店制作的篮子蛋糕由糖，米饭和水制成。

“所以，在篮子里，它有一个非常密切的哲学，与我们的生活息息相关，”自1988年以来一直在经营业务的金欣朱哈里说。

据他介绍，蛋糕的甜味象征着生活中的各种善意和积极因素。不仅是味道，据说松软粘稠的质地能够加强在春节期间互访的家庭关系。

它的圆形象征着社区之间的关系是完整的，相互携手，而不会考虑各自的自我和野心。

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