奶不是孩子主要食物的替代品,这是营养学家解释
雅加达 - 在许多家庭中,牛奶通常被视为替代食物的实用替代品,特别是在孩子难以进食时。许多母亲选择提供牛奶,以便孩子仍然获得营养摄入量,即使没有吃主食。
然而,这种想法需要得到澄清,以便儿童的饮食保持平衡,并支持其最佳发育。
印度尼西亚运动营养学家协会(ISNA)的营养学家,博士Rita Ramayulis,DCN,M.Kes提醒说,牛奶不应该被定位为儿童主要食物的替代品。
Rita说,牛奶作为完整饮食的一部分,特别是在早上,可以食用,或者作为零食。
“即使孩子喜欢牛奶,父母仍然必须习惯于在主餐时吃完整餐,例如在白天吃完整餐。但不要让牛奶取代完整的餐,不要这样,“Rita说,正如ANTARA所引用的那样。
他解释说,牛奶作为主要食物的补充剂,因为它含有蛋白质和钙。然而,如果孩子的饮食需求完全由牛奶取代,则可能会导致某些营养不足的风险。
“没有纤维,碳水化合物,蛋白质,脂肪和微量营养素之间的平衡,如果你只吃液体食物,就不会产生。当然,如果只接受液体食物,身体的消化过程也不好,“他说。
Faletehan大学公共卫生硕士研究生教授补充说,儿童处于学习和养成饮食习惯的重要阶段。因此,父母在指导儿童养成正确饮食习惯方面发挥着至关重要的作用。
父母还被要求更加细心地解决在家中满足儿童营养需求的问题,特别是对于那些倾向于喜欢牛奶而不是主食的孩子。可以采取的一种方法是与孩子一起商定菜单,并根据口味进行修改,同时保持营养。
“先给主食吃,然后,当主食中仍然缺少什么,例如孩子没有得到钙,蛋白质,那么牛奶可以补充其他食物,例如水果,”印度尼西亚大学营养学毕业生解释说。