印尼菜中的4种花生调味料
雅加达 - 花生调味料是不同地区相当著名的食品的补充。在传统美食和小吃中，许多人使用花生调味料来增加风味。叫它西奥迈，巴塔戈尔，鲁贾克，加多加多，凯托普拉克，萨特，等等。
虽然两者都叫花生酱，但其实感觉还是有相当区别的。通常源于如何处理和添加某些成分或香料，如肯库尔，挤压石灰，以及它与其他香料的成分。让我们看看花生调味料的区别，从以下食谱：
精细花生调味料（适合沙爹和西奥迈）材料：
250克炸花生12 个卷曲的红辣椒2 丁香大蒜2块红糖橙叶品尝500毫升水盐和糖的味道粉状汤品尝1 汤匙甜酱油如何制作：
在搅拌机中净化油炸花生炒大蒜和红辣椒混合锅中的所有配料，在低热下烹饪，不断搅拌煮花生酱，直到所有的调味料都普遍和变厚当它又厚又香时，随时可以食用马迪恩佩塞尔调味料
材料：
250克炸花生5 丁香大蒜6升橙色叶子15 个卷曲的红辣椒2个红辣椒辣椒的味道3段肯库尔100克棕榈糖1 茶匙盐1~2茶匙无籽塔马林1 茶匙蘑菇汤如何制作：
彻底清洗并切开所有的辣椒、洋葱、肯库尔和橙叶炒所有，直到枯萎，放在一边在等待调味料成熟时，将豆类泥浆在搅拌机中，加入一点油，放在一边净化煮熟的调味料将调味料与花生混合，加入棕榈糖、塔马林、盐和汤花生调味料将更密集，所以它需要添加水之前，与pecel服务调味鲁贾克材料：
150克炸花生10 辣椒红糖和盐的味道塔马林德水的味道如何制作：乌莱克花生， 直到光滑 （品尝）加入辣椒和红糖，乌雷克，直到光滑加入盐和塔马林水调味鲁贾克准备与最喜欢的水果一起食用凯托普拉克调味料材料：
250克炸花生6 丁香大蒜5 个红辣椒， 短暂煎炸100毫升温水盐的味道1 茶匙甜酱油如何制作：
乌莱克大蒜， 直到光滑与盐加入坚果的味道，再次乌雷克，直到有点光滑加入水和甜酱油花生酱准备在凯托普拉克菜的顶部供应