崔潘,庞蒂亚纳克著名的萨沃里小吃
雅加达- 对于那些喜欢咸味小吃的人, 你试过 choipan 吗?这种小吃,也叫柴奎,是西加里曼丹邦蒂亚纳克著名的中国菜。
从外观上看,有点像煮饺子,体型小,白色。Choipan 本身由薄薄的米粉皮肤制成,然后用大蒜调味料填充本康、芋头和库卡伊。蒸后,通常配酱油和炒洋葱。
Choipan 是一种市场小吃,由移动贸易商广泛销售。价格便宜,但味道绝对适合下午小吃。
事实上,这种小吃还没有广泛传播到其他城市,所以尝试做你自己的,是的!成分和制造是很容易的。保证反失败!
材料:
200克米粉120克萨戈面粉450克水食油1~2茶匙盐2瓣大蒜,切碎本光,切成小块埃比3 大蒜糖,盐,胡椒如何制作:
对于馅料,用切碎的大蒜和伊比炒本康用糖、盐和胡椒调味,混合好,煮好,放在一边要制作酱汁,将切碎的大蒜炒至干燥,用洋葱油放在一边,放在香锅上对于皮肤,混合米粉,萨戈和水,用胡须搅拌应变面团,使没有团块,添加盐和4汤匙油将面团倒入煎锅中,在低温下煮至未煮熟将面团倒入另一个容器中,然后揉揉,直到它不粘在手上把面团放在一边,然后一点一点地拿去,形成一个圆将面团平整,给馅料,盖上盖子,然后蒸至煮约10分钟