雅加达- 对于那些喜欢咸味小吃的人, 你试过 choipan 吗?这种小吃,也叫柴奎,是西加里曼丹邦蒂亚纳克著名的中国菜。
从外观上看,有点像煮饺子,体型小,白色。Choipan 本身由薄薄的米粉皮肤制成,然后用大蒜调味料填充本康、芋头和库卡伊。蒸后,通常配酱油和炒洋葱。
Choipan 是一种市场小吃,由移动贸易商广泛销售。价格便宜,但味道绝对适合下午小吃。
事实上,这种小吃还没有广泛传播到其他城市,所以尝试做你自己的,是的!成分和制造是很容易的。保证反失败!
材料:
200克米粉 120克萨戈面粉 450克水 食油 1~2茶匙盐 2瓣大蒜,切碎 本光,切成小块 埃比 3 大蒜 糖,盐,胡椒如何制作:
对于馅料,用切碎的大蒜和伊比炒本康 用糖、盐和胡椒调味,混合好,煮好,放在一边 要制作酱汁,将切碎的大蒜炒至干燥,用洋葱油放在一边,放在香锅上 对于皮肤,混合米粉,萨戈和水,用胡须搅拌 应变面团,使没有团块,添加盐和4汤匙油 将面团倒入煎锅中,在低温下煮至未煮熟 将面团倒入另一个容器中,然后揉揉,直到它不粘在手上 把面团放在一边,然后一点一点地拿去,形成一个圆 将面团平整,给馅料,盖上盖子,然后蒸至煮约10分钟The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)