禁食期间的饮食指南,以保持适当营养

雅加达 - 禁食期间健康饮食对于全天保持营养和能量平衡非常重要。即使进食时间发生变化,仍然必须满足营养需求,以便身体在禁食期间保持健康。

Cipto Mangunkusumo医院(RSCM)雅加达的营养学家Fitri Hudayani解释说,禁食时的饮食原则基本上与普通日相同,只是用餐的时间不同。

“禁食期间的饮食原则上与其他日子相同,只在饮食时间安排中有所不同,”ANTARA援引Fitri的话说。

通常,一个人每天吃三顿饭,加两顿副食。在禁食期间,时间表可以调整为两顿主要用餐和三顿副食,以维持营养需求。

营养需求也需要根据年龄、性别和日常活动等因素进行调整。Fitri建议从kurma果实和水或温茶开始开放,然后在进行Maghrib Salat之后继续主食。

主食应包括主食、动物配菜、植物配菜、蔬菜和水果。在Tarawih Salat之后,可以食用间歇性食物来维持能量平衡,直到食用。

“在沙丘里,重要的是要继续食用全食,以便全天能量得到维持,”他补充说。

与此同时,印度尼西亚临床营养专家协会(PDGKI)万丹分会主席Dian Permatasari博士,MGizi,SpGK,提醒人们在禁食期间更多地限制食用糖,面包或高糖含量蛋糕等甜食。

相反,Dian建议食用含有复杂碳水化合物的食物,如米饭,小麦面包,面条或面粉。

动物和植物蛋白质来源,如鱼,鸡,鸡蛋,豆腐和豆,对于保持营养平衡也很重要。此外,食用富含维生素和矿物质的蔬菜和水果是强烈推荐的。

“断食时,仍然必须满足足够的营养,即使食物时间发生变化,”戴安说。

对于那些饮食计划或有糖尿病或肾脏疾病等特定健康状况的人,Dian强调,禁食仍然可以通过注意适当的饮食来进行。

“在禁食期间,膳食计划仍然可以运行,因为改变的只是用餐时间,而不是日常营养需求,”他总结道。