5 Penyakit yang Dapat Dicegah dengan Makan Biji Nangka, Yuk Petik Manfaatnya
YOGYAKARTA – Biji nangka seringkali diabaikan begitu saja setelah daging buahnya dikonsumsi, padahal di dalamnya terkandung banyak nutrisi penting, seperti pati, protein, vitamin mineral dan antioksidan. Jika dikonsumsi secara rutin, biji nangka dapat membantu mencegah berbagai penyakit dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan. Untuk mengetahui lebih jauh penyakit yang dapat dicegah dengan makan biji nangka, simak ulasan di bawah ini.
Penyakit yang Dapat Dicegah dengan Makan Biji Nangka
Dalam sebuah penelitian yang diterbitkan di jurnal Food Production, Processing and Nutrition, konsumsi biji nangka dapat membantu melancarkan pencernaan, mengurangi risiko kanker, dan mencegah munculnya kerutan pada kulit.
Selain itu, biji nangka juga mengandung mineral penting yang dibutuhkan tubuh, seperti kalsium, magnesium, fosfor, natrium, besi, tembaga, seng, kalium, dan mangan.
Berikut beberapa penyakit yang dapat dicegah dengan makan biji nangka:
- Sembelit
Biji nangka mengandung serat yang tidak larut air. Serat ini dapat mempercepat perjalanan makanan melalui lambung dan usus, serta menambah jumlah tinja.
Serat tidak larut juga berfungsi sebagai prebiotik, yang memberi makan bakteri baik di usus, sehingga membantu mendukung pencernaan dan meningkatkan daya tahan tubuh.
Penelitian yang dilakukan para ahli menunjukkan bahwa meningkatkan asupan serat dapat mencegah penyakit sembelit, mencegah radang usus, dan meringankan gejala wasir.
- Osteoporosis
Disebutkan dalam studi yang diterbitkan di The Pharma Innovation Journal, biji nangka memiliki potensi manfaat untuk kesehatan tulang.
Biji nangka kaya akan magnesium, yakni mineral penting yang diperlukan dalam penyerapan kalsium.
Di dalam tubuh, magnesium akan bekerja bersama kalsium untuk memperkuat tulang dan berpotensi mencegah penyakit osteoporosis.
Tak hanya itu, riset tersebut juga menunjukkan potensi manfaat biji nangka sebagai pengganti protein. Jika dikonsumsi dalam jumlah yang cukup, ini akan membuka jalan untuk mengatasi gangguan defisiensi seperti protein-energy malnutrition.
- Kanker
Studi lain mengungkapkan biji nangka mungkin memiliki efek sebagai sebagai antikanker. Hal ini diyakni karena kandungan antioksidannya yang kaya seperti flavonoid, saponin, dan fenolik.
Beberapa riset telah menunjukkan bahwa senyawa kimia alami ini dapat membantu mengatasi peradangan, meningkatkan sistem imun, serta memperbaiki kerusakan DNA.
Penelitian terbaru menunjukkan bahwa ekstrak biji nangka dapat menangkal kerusakan sel tubuh akibat radikal bebas dan menghambat pertumbuhan pembuluh darah yang dapat mendukung pertumbuhan dan penyebaran sel kanker, terutama kanker paru-paru.
- Diare
Disadur dari laman Healthline, biji buah nangka mungkin memiliki efek sebagai antimikroba yang dapat membantu mencegah infeksi bakteri.
Permukaan biji nangka diketahui ditutupi dengan partikel kecil yang bertindak sebagai agen antibakteri.
Sebuah riset yang menguji partikel-partikel ini terhadap bakteri umum, seperti Eschericia coli, menyimpulkan biji nagka berpotensi dikembangkan menjadi agen terapeutik untuk mencegah penyakit bawaan makanan, termasuk diare.
另请阅读:
- Kolesterol
Dalam sebuah studi yang dipublikasikan di jurnal Agricultural and Food Sciences, penelitan pada hewan menemukan bahwa makan biji nangka bisa menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL/Low Density Lipoprotein) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL/High Density Lipoprotein).
Biji nangka dapat mencegah penyakit kolesterol karena memiliki kemampuan meningkatkan kadar HDL dalam plasma darah dan mengurangi LDL plasma, VLDL, trigliserida, dan indeks aterogenik pada konsentrasi diet yang lebih tinggi.
Meski begitu, masih diperlukan penelitian lebih lanjut untuk mengetahui potensi manfaatnya pada manusia.
Demikian ifnormasi tentang penyakit yang dapat dicegah dengan makan biji nangka. Dapatkan update berita pilihan lainnya hanya di VOI.ID.