Bappenas表示,每年551万亿印尼盾的食品浪费造成的潜在损失

雅加达 - 国家发展规划部或国家发展规划局(国家发展规划部/Bappenas)指出,每年粮食损失或收获后粮食收缩以及餐桌上的粮食浪费或粮食收缩造成的潜在经济损失达到551万亿印尼盾。

国家发展规划部长/Bappenas Suharso Monoarfa负责人表示,食品废物控制需要作为可以减少废物堆量的优先干预策略之一。

“而且,它还防止了每年经济损失高达551万亿印尼盾的风险,”苏哈索在7月3日星期三在雅加达中部雅加达会议中心(JCC)举行的2024年绿色经济博览会:先进技术,创新和循环性活动中说。

苏哈索说,使用剩余的食物仍然可行消费,也可以满足总人口能源短缺的至少62%的能源需求。

事实上,粮食剩余和剩余的管理也导致排放量减少了1,702.9万吨二氧化碳当量,占2019年印尼总温室气体排放量的7.3%。

根据Suharso的说法,上述各种发现是基于Bappenas自2020年以来与许多政党合作编制的几项研究。这些合作是对印度尼西亚社会经济效益和循环经济环境的研究,对粮食损失和浪费的研究以及循环经济倡议簿和其他支持性研究。

“通过政策对话、研讨会和知识产品,鼓励能力建设的各种努力都是通过政策对话、研讨会和知识产品来实现的,”他说。

Bappenas的研究结果指出,印度尼西亚在2000年至2019年期间每年浪费2300万吨至4800万吨的食品垃圾,估计每年经济损失为213万亿至551万亿盾。这一数字相当于印度尼西亚每年GDP的4-5%。