除鸡蛋外，DKI省政府保证雅加达圣诞节和新年前的食品价格得到控制

雅加达 - 粮食安全、海洋和农业服务（KPKP）负责人Suharini Eliawati确保雅加达在2022年圣诞节和2023年新年前的食品价格得到控制。

然而，伊莱承认，有一种食品的价格无法控制，那就是鸡蛋。根据 infopangan.jakarta.go.id 页面，雅加达纯种鸡蛋每天的平均价格达到每公斤31，166印尼盾。

事实上，国家食品局出售/购买鸡蛋的参考价格在消费者层面为每公斤27，000印尼盾。

“我们现在需要注意的鸡蛋是一种园艺食品。到目前为止，除了鸡蛋之外，雅加达在纳塔鲁之前的食品价格稳定是可以控制的，“伊莱在12月18日星期日的一份声明中说。

关于食物的供应，Eli说雅加达处于安全状态。事实上，大多数食品商品的库存保证在 2023 年 3 月之前是安全的。

最安全的食品库存包括牛肉和鸡肉。然而，有一种食品成分的可用性趋于枯竭，即辣椒。

“即使库存和需求之间的数字很少，它通常发生在辣椒等园艺产品上，因为它不能长期持有，”Eli说。

伊莱解释道，“价格的上涨以及辣椒和鸡蛋的供应需要注意，因为除了长时间无法承受外，它还没有进入收获高峰期。

Eli解释说，当时DKI省政府专注于三件事，以预测圣诞节和新年前的粮食动荡。这三件事是库存可用性、提供安全保证和价格。

DKI雅加达省政府通过PT食品站Tjipinang Jaya积极合作或与生产地区合作，以维持雅加达大米价格的供应和稳定。

FSTJ与Perum Bulog一起继续努力通过供应和价格稳定（KPSH）计划保持大米价格稳定。

“国家食品局通过Bulog直接与食品站合作，以确保中型大米的价格不超过每公斤8，900卢比，”Eli说。

相关区域机构组织（OPD）和药品和食品控制中心（BBPOM）也对食品进行密集监督，以确保它们不含有害物质。

“我们始终共同努力，对雅加达流通的所有食品进行取样，同时确保它们不含有害成分，”他说。