雅加达 - 粮食安全、海洋和农业服务(KPKP)负责人Suharini Eliawati确保雅加达在2022年圣诞节和2023年新年前的食品价格得到控制。
然而,伊莱承认,有一种食品的价格无法控制,那就是鸡蛋。根据 infopangan.jakarta.go.id 页面,雅加达纯种鸡蛋每天的平均价格达到每公斤31,166印尼盾。
事实上,国家食品局出售/购买鸡蛋的参考价格在消费者层面为每公斤27,000印尼盾。
“我们现在需要注意的鸡蛋是一种园艺食品。到目前为止,除了鸡蛋之外,雅加达在纳塔鲁之前的食品价格稳定是可以控制的,“伊莱在12月18日星期日的一份声明中说。
关于食物的供应,Eli说雅加达处于安全状态。事实上,大多数食品商品的库存保证在 2023 年 3 月之前是安全的。
最安全的食品库存包括牛肉和鸡肉。然而,有一种食品成分的可用性趋于枯竭,即辣椒。
“即使库存和需求之间的数字很少,它通常发生在辣椒等园艺产品上,因为它不能长期持有,”Eli说。
伊莱解释道,“价格的上涨以及辣椒和鸡蛋的供应需要注意,因为除了长时间无法承受外,它还没有进入收获高峰期。
Eli解释说,当时DKI省政府专注于三件事,以预测圣诞节和新年前的粮食动荡。这三件事是库存可用性、提供安全保证和价格。
DKI雅加达省政府通过PT食品站Tjipinang Jaya积极合作或与生产地区合作,以维持雅加达大米价格的供应和稳定。
FSTJ与Perum Bulog一起继续努力通过供应和价格稳定(KPSH)计划保持大米价格稳定。
“国家食品局通过Bulog直接与食品站合作,以确保中型大米的价格不超过每公斤8,900卢比,”Eli说。
相关区域机构组织(OPD)和药品和食品控制中心(BBPOM)也对食品进行密集监督,以确保它们不含有害物质。
“我们始终共同努力,对雅加达流通的所有食品进行取样,同时确保它们不含有害成分,”他说。
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