19公斤不适合食用的牺牲动物肝脏被破坏

雅加达 - 19公斤不适合食用的牺牲牛肝已被雅加达中部食品，海事和农业安全局（KPKP）销毁。雅加达中部KPP分部畜牧科（Kasi）科长。Herawati解释说，根据对7月10日星期日开斋节1443 Hijriah屠宰的牺牲动物的检查，牛肝含有蠕虫（Faschiola hepatica）。

“检查是在来自87个地点的1，438只献祭动物上进行的，用于屠宰献祭动物，包括392头奶牛，3头水牛，916只山羊和152只绵羊，”赫拉瓦蒂在7月11日星期一引用Antara的话说。

已经硬化且不适合食用的牛肝被排斥或埋葬所破坏，而那些仍然健康的牛肝仍然分发给接受者。

“如果心脏仍然可以被拯救，我们就会拯救它，但如果它已经变硬并且有颠簸，我们将传达它被拒绝，”他说。

KPKP分部还确保没有尚未达到足够年龄的祭祀动物，因为这些官员在宰牲节之前进行了尸检。

雅加达中部食品，海事和农业安全分部（KPKP）负责人Penty Yunesi表示，有103名动物检查员被部署，以确保牺牲动物的健康。

联合官员包括雅加达中部KPP分部的ASN成员，DKI雅加达省KPP服务，印度尼西亚兽医医生协会（PDHI）以及IPB兽医和生物医学学院。

“为了受害者在被屠宰前的健康，官员将确保动物没有口蹄疫（FMD），年龄足够，牙齿完整，没有缺陷，”Penty说。