雅加达兴奋的Nasi Padang Babi，DKI副行长：创意可以，但不要伤害他人

雅加达 - DKI雅加达副省长Ahmad Riza Patria回应了雅加达北部Kelapa Gading地区存在一个出售猪肉的巴东米摊。

Riza看着minangkabau餐厅应该出售所有清真菜单。因此，他要求所有商业行为者在创新食品销售时要小心。

“所有的巴东餐厅都应该是清真的。然后，如果你想要创造力，没关系，但不要伤害别人，“里扎在6月10日星期五在DKI市政厅说。

里扎担心其他人，特别是穆斯林，在那里买食物，却不知道卖的肉是猪肉。

“据我们所知，我们通常在巴东餐厅用餐，所有菜单都是清真菜单。因此，如果某些东西不是洁食，它就超出了我们的限制。人们会担心在巴东餐厅，人们吃饭，不知道是不是哈拉姆，“他解释道。

根据收到的信息，提供由猪制成的各种巴东特色菜的餐厅位于雅加达北部的Kelapa Gading Timur。

这家名为Babiambo的餐厅现在在社交媒体上嗡嗡作响。店主还通过一个在线配送平台进行推广，该平台清楚地展示了各种非卤素的Minang菜肴，烤猪肉饭，仁当猪肉饭，猪肉咖喱，rames babiambo米饭和其他菜单。

nasi padang babi的出现也受到PAN派系的印度尼西亚共和国众议院议员Guspardi Gaus的批评。根据达皮尔西苏门答腊二世的立法者的说法，巴东米饭及其各种菜单是Minangkabau的烹饪产品，并被确认为清真食品。

Guspardi对餐厅老板在出售猪肉菜单的同时携带巴东米饭的举动感到愤怒。他认为，这不应该被证明是正当和允许的。

“餐厅老板使用Minangkabau特殊菜单的名称提供非清真食品的目的和动机是什么？”Guspardi愤怒地问道。

这位出生在武吉丁宜的政治家Datuak Batuah解释说，以穆斯林为主的Minangkabau社区拥有Basandi Syara'，Syara'Basandi Kitabullah（ABS-SBK）习俗的哲学。

据他介绍，使用非卤代巴东米饭菜单的名称显然是一种侮辱，伤害了米南人在王国和该地区的感情。

Guspardi声称，餐馆老板利用并实施了巴东大米的名声。然而，他说，无视道德，破坏了巴东美食的传统和形象，侵犯了米南加保人的习俗和文化。

“在非卤代巴东美食菜单中使用Minangkabau身份显然是不寻常和不可接受的，”Guspardi说。