雅加达 - DKI雅加达副省长Ahmad Riza Patria回应了雅加达北部Kelapa Gading地区存在一个出售猪肉的巴东米摊。
Riza看着minangkabau餐厅应该出售所有清真菜单。因此,他要求所有商业行为者在创新食品销售时要小心。
“所有的巴东餐厅都应该是清真的。然后,如果你想要创造力,没关系,但不要伤害别人,“里扎在6月10日星期五在DKI市政厅说。
里扎担心其他人,特别是穆斯林,在那里买食物,却不知道卖的肉是猪肉。
“据我们所知,我们通常在巴东餐厅用餐,所有菜单都是清真菜单。因此,如果某些东西不是洁食,它就超出了我们的限制。人们会担心在巴东餐厅,人们吃饭,不知道是不是哈拉姆,“他解释道。
根据收到的信息,提供由猪制成的各种巴东特色菜的餐厅位于雅加达北部的Kelapa Gading Timur。
这家名为Babiambo的餐厅现在在社交媒体上嗡嗡作响。店主还通过一个在线配送平台进行推广,该平台清楚地展示了各种非卤素的Minang菜肴,烤猪肉饭,仁当猪肉饭,猪肉咖喱,rames babiambo米饭和其他菜单。
nasi padang babi的出现也受到PAN派系的印度尼西亚共和国众议院议员Guspardi Gaus的批评。根据达皮尔西苏门答腊二世的立法者的说法,巴东米饭及其各种菜单是Minangkabau的烹饪产品,并被确认为清真食品。
Guspardi对餐厅老板在出售猪肉菜单的同时携带巴东米饭的举动感到愤怒。他认为,这不应该被证明是正当和允许的。
“餐厅老板使用Minangkabau特殊菜单的名称提供非清真食品的目的和动机是什么?”Guspardi愤怒地问道。
这位出生在武吉丁宜的政治家Datuak Batuah解释说,以穆斯林为主的Minangkabau社区拥有Basandi Syara',Syara'Basandi Kitabullah(ABS-SBK)习俗的哲学。
据他介绍,使用非卤代巴东米饭菜单的名称显然是一种侮辱,伤害了米南人在王国和该地区的感情。
Guspardi声称,餐馆老板利用并实施了巴东大米的名声。然而,他说,无视道德,破坏了巴东美食的传统和形象,侵犯了米南加保人的习俗和文化。
“在非卤代巴东美食菜单中使用Minangkabau身份显然是不寻常和不可接受的,”Guspardi说。
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