暴露于口蹄疫的动物肉仍然可以食用，这是烹饪方法

坦格朗 - 接近宰牲节时，坦格朗市卫生办公室（Dinkes）确保牲畜，特别是牛，暴露于口蹄疫（FMD）仍然可以食用。

然而，有几种方法可以食用暴露于这种疾病的动物。

“暴露于口蹄疫的动物的肉仍然可以食用。但是，可以肯定的是，它是完美烹制的，“坦格朗市卫生办公室主任Dini Anggraeni博士于5月31日星期二说。

迪尼还说，有一些部分是不允许食用的，比如头部、内脏、脚。她建议埋葬它。

“只用肉，但要彻底煮熟，”她说。

此外，她要求在烹饪过程中，肉应立即煮熟或煮沸而不洗。在这种情况下，将其煮至肉内至少70摄氏度的温度30分钟。

然后，要烹饪暴露于口蹄疫的牲畜肉，建议直接煮熟或煮沸而不洗。在这种情况下，将其煮至肉内至少70摄氏度的温度30分钟。

“根据世卫组织的解释和专家的研究，这种口腔和指甲疾病确实是动物的领域，所以几乎没有任何东西跳到人类身上，”她总结道。