坦格朗 - 接近宰牲节时,坦格朗市卫生办公室(Dinkes)确保牲畜,特别是牛,暴露于口蹄疫(FMD)仍然可以食用。

然而,有几种方法可以食用暴露于这种疾病的动物。

“暴露于口蹄疫的动物的肉仍然可以食用。但是,可以肯定的是,它是完美烹制的,“坦格朗市卫生办公室主任Dini Anggraeni博士于5月31日星期二说。

迪尼还说,有一些部分是不允许食用的,比如头部、内脏、脚。她建议埋葬它。

“只用肉,但要彻底煮熟,”她说。

此外,她要求在烹饪过程中,肉应立即煮熟或煮沸而不洗。在这种情况下,将其煮至肉内至少70摄氏度的温度30分钟。

然后,要烹饪暴露于口蹄疫的牲畜肉,建议直接煮熟或煮沸而不洗。在这种情况下,将其煮至肉内至少70摄氏度的温度30分钟。

“根据世卫组织的解释和专家的研究,这种口腔和指甲疾病确实是动物的领域,所以几乎没有任何东西跳到人类身上,”她总结道。


The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)