蒸或煮,这10种蔬菜适合与花生香料一起食用

日惹 - 在群岛上,有各种类型的花生香料菜肴。最着名的流行,其中包括pecel,ketoprak,gado-gado,lotek,到karedok。如果您有兴趣获得足够的库存并在家中自己烹饪,以下类型的蔬菜可以与各种类型的坚果香料创作并置。

1. 长豆

几乎所有类型的菜肴都用花生酱,用长豆作为蔬菜的成分之一。不同之处在于,对于生长豆karedok切割。但对于pecel和lotek来说,一般在沿着两个手指切开 后煮半熟。

2. 芽和芽

嗯,更独特的种子,从青豆发芽,使它们成为芽或芽,用于所有类型的花生酱加工。从撒上带有罗勒叶的新鲜芽的pecel开始,到沐浴在花生香料中的豆芽。

与花生香料一起食用的蔬菜类型的插图(Pexels/Mathius Cenali)
3. 羽衣甘蓝

羽衣甘蓝是一种可以在松散土壤中生长的植物。它通常种植在稻田里。这种蔬菜除了通过炒制外,还可以与豆类调味料并置的合适蔬菜。

4. 凯尼基尔叶

Kenikir植物花卉,通常用作天然染料。适用于使用生态印刷技术的着色线或织物。叶子还很年轻,可以采摘并煮沸。为了完整和丰富的质地,您可以将kenikir与长豆和豆芽并置。

5. 菠菜

菠菜可以制成各种菜肴,包括透明蔬菜。此外,菠菜也很少被煮沸与花生酱并置。

与花生香料一起食用的蔬菜类型的插图(iStockphoto)
6. 木薯叶

据信木薯含有高铁,除了煮成新鲜可口的蔬菜bobobor外,木薯叶。它也可以煮沸并用融化的花生香料沐浴。

7. 卷心菜

下一种适合与花生酱一起食用的蔬菜是卷心菜。您可以将其切割正方形或细长并置。一般来说,长切卷心菜是karedok中的蔬菜之一。

8. 黄瓜

黄瓜的香气提供了新鲜感,通常这种蔬菜用于拉拉潘。诀窍是丰富菜肴的质地,切成小块而不剥皮。

9. 图里花

这种植物被称为图里花,是白色的花朵,高度超过1米。图里花没有尖锐的味道,但花粉必须去除,以免太苦。如何处理它,只需在食用前煮一会儿即可。

10.芥末白

让你的豆类调味料在味道或品种上变得更加丰富,你也可以用芥末白。芥末白可以在食用前煮沸。然后使颜色不变浅,用长豆和罗勒完成菜肴,使其更美味。