日惹 - 在群岛上,有各种类型的花生香料菜肴。最着名的流行,其中包括pecel,ketoprak,gado-gado,lotek,到karedok。如果您有兴趣获得足够的库存并在家中自己烹饪,以下类型的蔬菜可以与各种类型的坚果香料创作并置。

1. 长豆

几乎所有类型的菜肴都用花生酱,用长豆作为蔬菜的成分之一。不同之处在于,对于生长豆karedok切割。但对于pecel和lotek来说,一般在沿着两个手指切开 后煮半熟。

2. 芽和芽

嗯,更独特的种子,从青豆发芽,使它们成为芽或芽,用于所有类型的花生酱加工。从撒上带有罗勒叶的新鲜芽的pecel开始,到沐浴在花生香料中的豆芽。

jenis sayuran disajikan dengan bumbu kacang
与花生香料一起食用的蔬菜类型的插图(Pexels/Mathius Cenali)
3. 羽衣甘蓝

羽衣甘蓝是一种可以在松散土壤中生长的植物。它通常种植在稻田里。这种蔬菜除了通过炒制外,还可以与豆类调味料并置的合适蔬菜。

4. 凯尼基尔叶

Kenikir植物花卉,通常用作天然染料。适用于使用生态印刷技术的着色线或织物。叶子还很年轻,可以采摘并煮沸。为了完整和丰富的质地,您可以将kenikir与长豆和豆芽并置。

5. 菠菜

菠菜可以制成各种菜肴,包括透明蔬菜。此外,菠菜也很少被煮沸与花生酱并置。

jenis sayuran disajikan dengan bumbu kacang
与花生香料一起食用的蔬菜类型的插图(iStockphoto)
6. 木薯叶

据信木薯含有高铁,除了煮成新鲜可口的蔬菜bobobor外,木薯叶。它也可以煮沸并用融化的花生香料沐浴。

7. 卷心菜

下一种适合与花生酱一起食用的蔬菜是卷心菜。您可以将其切割正方形或细长并置。一般来说,长切卷心菜是karedok中的蔬菜之一。

8. 黄瓜

黄瓜的香气提供了新鲜感,通常这种蔬菜用于拉拉潘。诀窍是丰富菜肴的质地,切成小块而不剥皮。

9. 图里花

这种植物被称为图里花,是白色的花朵,高度超过1米。图里花没有尖锐的味道,但花粉必须去除,以免太苦。如何处理它,只需在食用前煮一会儿即可。

10.芥末白

让你的豆类调味料在味道或品种上变得更加丰富,你也可以用芥末白。芥末白可以在食用前煮沸。然后使颜色不变浅,用长豆和罗勒完成菜肴,使其更美味。


The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)