半透明大豆每公斤18,000卢比,豆腐和豆豉贸易商在雅加达中部地区的7个市场中看不到
雅加达 - 雅加达中部粮食安全,海洋和农业办公室(KPKP)负责人Penty Yunesi Pudyastuti表示,雅加达中部七个市场的贸易商没有出售豆腐豆豉,因为大豆价格高,每公斤触及18,000印尼盾。
"我们监控了7个市场,结果是许多交易员不知道豆豉,"Penty周二告诉记者。
Penty还表示,当它得知许多工匠知道豆豉正在罢工时,它立即移动了。
交易者将罢工到明天2022年2月23日星期三。
"我会见了市场负责人,他们说交易员直到明天才卖出,"他说。
Penty说,Sudin KPKP一直在七个市场进行监测,包括Palmerah Market,Kebon Melati,Blok G Tanah Abang,Lontar,Gembrong和Johar Baru。在七个市场中,没有一个卖出的交易者知道豆豉。
"只有Palmerah市场和丹那阿邦存在,卖豆豉豆腐。但这只是大豆的原料,"他说。
根据监测结果,棕榈市场以每公斤18,000卢比的价格出售,丹那阿邦市场的价格为每公斤15,000卢比。