万花筒2021:全年5种最畅销的当代食品,尝试过吗?
雅加达 - 感觉不到,2021年底就在眼前。一瞬间,期待新年的喧闹号角开始被听到。整个2021年,许多事情一直呈趋势。烹饪界不会错过各种有趣的事情。
想知道2021年目前有哪些病毒式传播的食物?在这里,VOI以万花筒总结了全年五种甜食销售的当代食品。
吐司和三明治为了补充日常营养,一些企业会添加蔬菜和酱汁以及秘方,以便三明治和吐司之间的风味可以不同。如果您是吐司的鉴赏家,吐司可能是正确的选择。而三明治则为享受原有的味道。
马朗吉沙爹从西方文化的典型食物来看,现在病毒式食物2021来自烹饪家园,即Sate Maranggi。这种食物在西爪哇很容易找到,尤其是Purwakarta。玛琅芝沙爹与其他沙爹的区别在于,在将肉制成沙爹并煮熟之前,在调味料中腌制肉的过程。
由于这种生长过程,Sate Maranggi在没有配套酱汁的情况下供应。腌泡汁本身是由甜酱油和几种香料的混合物制成的,如生姜,香菜,高良姜,姜黄,用少许醋给一点酸味,可用于tanahg醋(由阿伦制成的醋),以及其他类型的醋。
除了白米饭,这种马朗吉沙爹还可以搭配龙洞,烤糯米饭加oncom sambal或丁贝尔米饭。
克罗弗尔Croffle最初由爱尔兰糕点厨师Louise Lennox于2017年开发。从2021年年中到现在,这种食物开始在印度尼西亚为人所知。Croffle与可可兰甜酱一起吃得越来越好,从草莓酱,巧克力脆饼,咸焦糖,蓝莓奶油奶酪到经典的切达干酪。
软烤饼干
自今年年初以来,该国的烹饪界一直专注于软烤饼干的存在。自几个世纪前以来,这种食物实际上一直是美国人喝下午茶或儿童零食的朋友。
软烤饼干是饼干面团,在烤箱中浇头和烘烤。与一般的糕点不同,软烤饼干的质地相当柔软,内部有些耐嚼,外部松脆。巧克力配料和馅料的甜味使许多人喜欢这种甜食。
软烤饼干现在有几种口味可供选择,如巧克力,焦糖,蓝莓,奶酪到红色天鹅绒。
达尔戈纳糖果谁会想到著名的Netflix系列"鱿鱼游戏"将dalgona糖果带到了该国流行的顶峰。达尔戈纳糖果是剧中出现的老零食之一。Dalgona糖果由液体糖和小苏打的混合物制成,印有各种形状,如三角形,圆形,星星和雨伞。
这就是2021年病毒式食品趋势的万花筒。你尝试过什么,尝过什么?