参观东松巴岛,别忘了尝试这三种食物
雅加达 - NTT东松巴岛不仅以其自然美景和文化丰富性而闻名,而且还拥有独特而有趣的烹饪品种。值得一试的三种典型的东松巴美食是Manggulu,Kaparak和Jerky Asap。
东松巴岛摄政王Khristofel Praing表示,在没有品尝由东松巴岛加工的自然财富制成的各种典型美食时,参观东松巴岛摄政王时,这是不完整的。
Khristofel说,其中一个必须尝试的是Smoke Jerky。据他介绍,没有很多额外的调味料,这种烟熏肉已经很好吃了。
"松巴食物实际上是独一无二的,是的,如果我们谈论在那里种植奶牛,实际上是因为动物或牲畜传统上是维护的,所以没有很多香料已经很美味了。"烟熏肉也在那里,非常好吃,"他告诉VOI,于12月16日星期四在旅游部办公室开会。
不仅如此,Khristofel说,还必须品尝的美食是Manggulu。他说这种食物的基本成分是香蕉。
"典型的食物(其他必须尝试)Manggulu。如果Manggulu是干香蕉,它与捣碎并包裹在香蕉叶中的坚果混合,使其可以持续2周至3周,"他说。
另一个典型的东松巴岛美食也不容错过,Khristofel说是Kaparak。食物由加工过的玉米泥或大米和西米制成。
卡帕拉克通常也与豆泥,椰子和砂糖混合。还有一种通过油炸或烘烤来处理它的方法。
"我们是真正的人,几乎每天都吃东西不会感到无聊,更不用说来一两次的人了,"他说。