雅加达 - NTT东松巴岛不仅以其自然美景和文化丰富性而闻名，而且还拥有独特而有趣的烹饪品种。值得一试的三种典型的东松巴美食是Manggulu，Kaparak和Jerky Asap。
东松巴岛摄政王Khristofel Praing表示，在没有品尝由东松巴岛加工的自然财富制成的各种典型美食时，参观东松巴岛摄政王时，这是不完整的。
Khristofel说，其中一个必须尝试的是Smoke Jerky。据他介绍，没有很多额外的调味料，这种烟熏肉已经很好吃了。
"松巴食物实际上是独一无二的，是的，如果我们谈论在那里种植奶牛，实际上是因为动物或牲畜传统上是维护的，所以没有很多香料已经很美味了。"烟熏肉也在那里，非常好吃，"他告诉VOI，于12月16日星期四在旅游部办公室开会。
不仅如此，Khristofel说，还必须品尝的美食是Manggulu。他说这种食物的基本成分是香蕉。
"典型的食物（其他必须尝试）Manggulu。如果Manggulu是干香蕉，它与捣碎并包裹在香蕉叶中的坚果混合，使其可以持续2周至3周，"他说。
另一个典型的东松巴岛美食也不容错过，Khristofel说是Kaparak。食物由加工过的玉米泥或大米和西米制成。
卡帕拉克通常也与豆泥，椰子和砂糖混合。还有一种通过油炸或烘烤来处理它的方法。
"我们是真正的人，几乎每天都吃东西不会感到无聊，更不用说来一两次的人了，"他说。
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