Psi 饭盒导致科贾中毒居民涉嫌煮不卫生

雅加达-北雅加达卫生办公室主任尤迪·迪米亚蒂说,最初指控在雅加达北部Koja分区坎邦贝廷分发印有印度尼西亚团结党(PSI)标志的饭盒,由于未煮熟和卫生不卫生的食物,造成大规模中毒。

雅加达DKI地区卫生实验室(Labkesda)对盒装大米样本的检测结果显示,有35名居民出现呕吐和恶心,结果发现含有超出正常限度的大肠杆菌。

安塔拉11月3日星期三援引他的话说:"食物没有过期,但不卫生。

据Yudi说,由于厨师加工食品,包装大米样品中大肠杆菌污染的所谓原因是不干净的,因此不能消除食品中的细菌污染。

"少干净和未煮熟,你可以。因为它不太卫生,所以有大肠杆菌,所以它不是因为它过期,"他说。

Yudi还澄清了一些大众媒体的声明,这些媒体此前曾报道说,psi盒装大米样品检测是由美国食品和药物管理局(BPOM)进行的。

据他称,BPOM官员确实在10月26日星期二陪同医疗中心官员前往中毒居民的地点和食品取样。此外,食物样本是由猫头瘤官员带到拉布克斯达的。

拉布克斯达随后于2021年10月29日公布了样本检测结果。从检查结果看,拉布克斯达的大米、鸡蛋、鹰嘴豆和生菜等一些样品存在大肠杆菌污染,超过了正常值阈值。

"正常例如1x10',如果超过1x10'可以影响人类消化器官,如腹泻和呕吐,"尤迪说。