YOGYAKARTA – Pemerintah melalui Kementerian Kesehatan meminta agar produk makanan dan minuman siap saji menyantumkan label gizi Nutri Level. Perlu diketahui bahwa label tersebut untuk memudahkan masyarakat lebih mudah mendeteksi kandungan gula, garam, dan lemak (GGL). Pada Nutri Level akan ditunjukan dalam beberapa kategori yang ditunjukkan dengan warna. Untuk itu masyarakat perlu tahu arti warna label Nutri Level A-D yang dimulai dari tingkat rendah hingga tinggi.
Arti Warna Label Nutri Level A-D
Dilansir dari situs resmi BPPOM, Nutri-Level adalah pelabelan gizi yang digunakan oleh pemerintah. Pelabelan tersebut dapat digunakan sebagai panduan masyarakat memilih produk makanan atau minuman sesuai kandungannya, terutama yang berkaitan dengan gula, garam, dan lemak.
Dalam pencantumannya, Nutri-Level akan ditunjukan dengan huruf A sampai D dengan indikator warna. Huruf dan warna tersebut menunjukkan tingkat kandungan GGL dalam produk siap saji yang ada. Adapun arti warna dan label Nutri Level adalah sebagai berikut.
- A warna hijau tua
Produk yang memiliki tingkat Nutri Level A hijau tua menunjukkan bahwa kandungan GGL yang ada adalah lebih rendah.
- B warna hijau muda
Jika produk memiliki tingkat Nutri Level B dengan warna hijau muda, artinya GGL yang terkandung adalah rendah.
BACA JUGA:
- C warna kuning
Produk yang punya tingkat Nutri Level C warna kuning, artinya pembeli perlu mengonsumsinya secara bijak agar tidak berdampak buruk pada kesehatan.
- D warna merah
Nutri Level D warna merah adalah tingkat paling tinggi. arti Nutri Level D merah adalah produk yang bersangkutan perlu dibatasi. Pembeli perlu mempertimbangkan kebutuhan dan kondisi kesehatan sebelum mengonsumsi produk yang bersangkutan.
Perlu diketahui bahwa Nutri Level tidak digunakan sebagai larangan untuk membeli produk, namun digunakan sebagai panduan sederhana untuk masyarakat. Dengan adanya panduan Nutri Level, masyarakat bisa dengan mudah mengenali dan membandingkan produk olahan pangan satu dengan yang lain berdasarkan kandungan GGL.
Itulah informasi terkait arti warna label Nutri Level A-D. Kunjungi VOI.id untuk mendapatkan informasi menarik lainnya.
