YOGYAKARTA - Menjelajahi Kota Batik tidak akan lengkap tanpa mencicipi berbagai hidangan khasnya. Artikel ini merangkum deretan rekomendasi kuliner di Pekalongan yang siap memanjakan lidah Anda selama perjalanan wisata kuliner.
Setiap sudut Kota Pekalongan menyimpan rahasia kelezatan yang sudah bertahan puluhan tahun. Anda akan menemukan perpaduan rempah yang unik dan suasana makan yang sangat autentik di setiap suapannya nanti.
5 Rekomendasi Kuliner di Pekalongan
Nasi Megono Pak Bon
Sarapan paling ikonik di Pekalongan tentu saja nasi megono. Anda wajib datang ke warung Nasi Megono Pak Bon yang sudah buka sejak tahun 1960.
Cacahan nangka mudanya sangat gurih dengan aroma kecombrang yang segar. Tips: padukan dengan tempe mendoan hangat untuk sensasi makan yang benar-benar sempurna di lidah.
Rasanya sangat autentik dan harganya pun sangat ramah di kantong. Anda pasti akan ketagihan setelah mencoba suapan pertama nasi yang masih mengepul hangat ini.
Soto Tauto Bang Dul, Bumbu Tauco yang Khas
Soto Tauto Bang Dul adalah destinasi wajib bagi pencinta hidangan berkuah. Tauto sendiri merupakan perpaduan soto dengan bumbu fermentasi kedelai atau tauco yang sedap.
Kuah kental kemerahannya memiliki aroma yang sangat menggoda selera makan. Anda bisa memilih isian daging sapi atau ayam yang teksturnya sangat lembut saat dikunyah.
Jangan lewatkan kesempatan mencoba varian daging kerbau yang sangat legendaris. Sensasi rasa gurih dan sedikit asamnya benar-benar tidak akan Anda temukan di tempat lain.
BACA JUGA:
Pindang Tetel Bu Ning: Sup Sapi Berkuah Hitam
Warung Pindang Tetel Bu Ning menyajikan sup daging sapi berkuah hitam yang pekat. Meskipun namanya pindang, menu ini sama sekali tidak menggunakan bahan ikan.
Rempah kluwek memberikan karakter rasa yang sangat kuat dan cenderung gurih. Anda akan dimanjakan dengan potongan tetelan daging yang melimpah di dalam mangkuk saji.
Baca juga: 8 Daftar Street Food Indonesia yang Populer di Dunia
Keunikan lainnya adalah penyajian bersama kerupuk usek atau kerupuk goreng pasir. Tekstur kerupuk yang renyah akan menyerap kuah dan memberikan ledakan rasa yang unik.
Garang Asem H. Masduki, Buka Sejak 1952
Jika ingin mencicipi menu paling populer, datanglah ke Garang Asem H. Masduki. Warung legendaris ini sudah melayani pelanggan setianya sejak tahun 1952.
Kuahnya yang bening terasa sangat segar dengan kombinasi rasa asam dan pedas. Daging sapinya dipotong besar-besar namun tetap terasa empuk dan sangat mudah dinikmati.
Lokasinya yang berada di kawasan Alun-Alun Utara Pekalongan membuatnya sangat mudah ditemukan. Anda wajib menyantapnya selagi hangat bersama nasi putih agar rasanya semakin mantap.
Sop Buntut Bu Leman
RM Sop Buntut Bu Leman menawarkan pilihan kuliner yang premium. Tempat ini dikenal luas karena kualitas buntut sapinya yang segar dan berkualitas.
Menariknya, kuah sopnya sangat jernih namun memiliki rasa kaldu sapi yang sangat kuat. Anda akan merasakan aroma rempah yang ringan namun tetap memberikan kesan mewah.
Tekstur dagingnya sangat lembut, hingga mudah terlepas dari tulang buntutnya. Suasana rumah makannya yang nyaman sangat cocok untuk agenda makan besar bersama keluarga tercinta.
Tips Berburu Kuliner di Pekalongan Agar Puas
Berbeda dengan kota besar lainnya, berburu kuliner di Pekalongan membutuhkan strategi agar Anda tidak kehabisan menu favorit. Sebaiknya datanglah lebih awal sebelum jam makan siang agar pilihan lauk masih lengkap.
Selain 5 pilihan tempat di atas, jangan takut untuk mengeksplorasi warung-warung kecil yang berada di dalam gang sempit. Biasanya lokasi yang tersembunyi justru menyimpan rahasia kelezatan yang paling orisinal!
Bawalah uang tunai secukupnya karena beberapa warung legendaris belum melayani pembayaran digital. Hal ini akan mempermudah transaksi Anda saat menikmati kelezatan makanan di pinggir jalan.
Sudah siap menikmati seluruh rekomendasi kuliner di Pekalongan yang menggugah selera ini? Jangan lupa untuk terus memantau kabar terbaru dan info kuliner menarik lainnya hanya di VOI.