JAKARTA - Cinta Laura mendadak menuai sorotan usai membagikan resep membuat soto ala dirinya. Resep soto Cinta Laura tersebut unik karena menggunakan bahan tak biasa, dan cara dirinua menyebut soto dengan pelafalan bule mencuri perhatian publik.
Alih-alih menyebut kata “soto”, Cinta Laura menyebutnya dengan pelafalan ala Inggris, yakni “Sotow” atau “Sotoe”. Untuk resep membuat soto, artis kelahiran tahun 1993 itu membagikannya di akun Instagramnya.
Bahan-bahan yang digunakan Cinta Laura antara lain limau, daun jeruk, daun salam, lengkuas, daun sereh, jahe, bawang merah, bawang putih, kunyit, dan kemiri. Untuk pelengkapnya, ia menggunakan daun seledri, daun bawang, dan tomat.
Pada umumnya, soto disajikan dengan kol. Namun, Cinta Laura menggantinya dengan sayur bayam karena dinilai lebih kaya nutrisi, terutama serat.
“Kita nggak pakai kol hari ini, kita pakai bayam karena secara nutrisi dan serat lebih tinggi,” tutur Cinta Laura, dikutip pada Senin, 22 September 2025.
Langkah pertama untuk membuat sotonya, Cinta Laura menghaluskan semua rempah-rempah. Kemudian ia melanjutkan dengan menumis bumbu halus tersebut dengan minyak zaitun.
BACA JUGA:
Kemudian dia menyiapkan bumbu penyedap seperi lada dan lada. Menariknya, ia mengganti gula pasir dengan madu, yang membuat resep soto ala dirinya menjadi unik.
“Aku nggak punya gula pasir di rumah, jadi kita pakai madu,” jelasnya.
Untuk madunya, Cinta menggunakan sekitar setengah sendok makan. Dilanjutkan denga potongan ayam yang sudah direbus, tomat, dan sisa bahan lainnya. Setelah matang, ia menyajikan sotonya dengan tambahan tauge, telur rebus, dan bayam.
Kemudian, Cinta Laura menikmati soto tersebut dengan sendok biasa, tetapi akhirnya ia menggunakan centong. Dengan cara makan tersebut menurutnya lebih menikmati.
“Kayaknya kurang sedap kalau makan soto nggak pakai centong. Walaupun kali ini garpu dan sendoknya ada,” pungkas Cinta Laura.
Video Cinta Laura masak dan membagikan resep soto ala dirinya tersebut sukses mencuri perhatian. Banyak yang memuji dan mengaku ingin mencoba resep tersebut.
“Sotow enak banget,” tutur netizen.
“I love sodow, aku suka konten memasak Cinta, pengen coba juga,” ucap yang lain.
“Terlihat enak,” tambah netizen lainnya.
