7 Cara Mengorganisir Peralatan Dapur agar Lebih Rapi dan Fungsional

YOGYAKARTA – Peralatan dapur bisa sangat bervariasi, baik dari fungsi, ukuran, hingga bahan pembuatnya. Untuk menatanya dalam satu ruangan, tentu jadi pekerjaan tersendiri. Umumnya, peralatan dapur dilokalisir dalam lemari di bawah atau di atas kompor. Ada pula yang memilih meletakkannya dalam lemari dapur tersendiri. Tentang cara mengorganisir peralatan dapur agar lebih rapi dan terseleksi berdasarkan fungsi, berikut tips yang bisa Anda praktikkan.

1. Bersihkan baru dirapikan

Sebelum membagi dalam kotak atau lemari simpan sesuai fungsi, Anda perlu memastikan peralatan dapur tersebut bersih. Disarankan untuk keluarkan semuanya, pastikan bersih. Pastikan juga lemari, laci, rak juga bersih.

2. Memilah peralatan dapur

Setelah dibersihkan, peralatan dapur bisa diseleksi. Yang tidak terpakai bisa didaur ulang kalau bahannya bisa terdegradasi. Bisa juga disumbangkan atau dibuang untuk peralatan dapur yang berbahan kayu.

3. Siapkan lokasi penempatan

Setelah sudah bersih dan sudah terpilah, siapkan lokasi penempatan barang. Letakkan piring dan gelas di rak yang diletakkan dekat wastafel atau tempat cuci piring. Selanjutnya, peralatan membuat kopi, misalnya, letakkan dalam satu tempat. Seperti biji kopi dekat dengan penggiling, penyaring, cangkir, dan teko. Terakhir, pastikan tepat meletakkan peralatan mudah dijangkau. Terutama untuk meletakkan barang-barang yang sering diakses.

4. Cari ruang penyimpan lain untuk peralatan yang jarang digunakan

Setiap rumah memiliki tradisi masing-masing, terutama berkaitan dengan memasak. Misalnya, ketika lebaran atau hari besar lain seperti Natal dan Tahun Baru Imlek. Peralatan yang dipakai mungkin berukuran besar, supaya bisa memasak masakan lebih banyak. Tetapi peralatan ini mungkin tidak dipakai untuk memasak pada hari biasa. Maka cari ruang penyimpanan lain untuk peralatan dapur tersebut.

5. Tambahkan alat yang membantu mengorganisir

Kebanyakan dapurhanya menyimpan peralatan dasar supaya tetap terorganisir. Tetapi jika memiliki banyak peralatan, perlu alat lain yang membantu mengorganisir. Seperti laci dengan partisi terbagi-bagi sesuai alat yang akan disimpan. Seperti partisi menyimpan sendok, talenan, pisau, hingga capit serta serok untuk menggoreng.

6. Manfaatkan juga ruang vertikal

Jika membuat kitchen set biasanya tempat penyimpanan yang dipasang sesuai kebutuhan. Untuk itu, Anda bisa memanfaatkan ruang vertikal jika memiliki hobi memasak dan punya peralatan dapur banyak. Cara ini juga untuk mengefisiensi ruang, jadi meski memiliki dapur kecil, semua peralatan tetap bisa disimpan dengan baik.

7. Gunakan wadah bening dan label

Memakai wadah yang serasi dan berwarna bening, membuat dapur tampak benar-benar baru. Ini membantu menjaga semua tetap teratur dan tentu saja wadah bening dari kaca bisa tahan karat. Lebih baik lagi, memakai wadah berbahan baja, supaya awet tahan lama.

Selain mencoba cara mengorganisir peralatan dapur di atas, Anda juga perlu menjaga dapur tetap tertata dalam jangka panjang. Ini bisa dengan memberikan label pada rak, memastikan semuanya bersih, dan meluangkan waktu setidaknya empat kali setahun untuk menyeleksi dan menata ulang dapur beserta seluruh peralatannya.