요가야카르타 - 마카사르는 인도네시아에서 최고의 요리 도시 중 하나로 알려져 있습니다. 동부 인도네시아 지역에서 가장 큰 도시는 코토, 콘로, 팔루바사에서 다양한 맛있는 특산품을 제공합니다. 마카사르의 많은 전설적인 식당은 수십 년 동안 설립되어 지금까지도 여전히 ​​많이 방문되고 있습니다. 식당은 단순한 요리 장소가 아니라 마카사르 사람들의 역사와 문화의 일부입니다.

마카사르에 오는 많은 관광객들은 의도적으로 그 유명한 장소에서 요리를 맛보기 위해 시간을 내고 있습니다. 심지어 그들 중 일부는 이미 도시의 상징이되었으며 항상 여행자들에게 권장됩니다. 수년 동안 유지된 독특한 맛은 현대식 레스토랑과 새로운 요리 트렌드가 등장하는 가운데도 식당이 여전히 존재하는 주된 이유입니다.

솝 콘로 카레보시

쿠리너 누탄사라의 웹 사이트에서 인용 한 Sop Konro Karebosi는 전설적인 콘로 요리입니다. 여기서 Sop Konro 메뉴는 신선한 맑은 국물로 인기가 있습니다. 또한, 콩 향이 풍부한 아이콘과 부드러운 굽은 맛이 좋습니다. 1968 년부터 운영되어 왔으며 점심 시간에는 항상 붐비는 식당입니다. 그러나 걱정하지 마세요,이 식당에서 서비스는 빠르므로 오래 기다릴 필요가 없습니다.

밀 헤 앙키

마카사르의 특유의 건조한면 요리는 끝이 없습니다. 그냥 면허점에서 건조한 면을 맛보십시오.이 전설적인 건조한 면은 1980 년부터 운영되어 왔으며 지금까지도 맛이 같습니다. 여기서 건조한 면의 장점은 주문에 따라 부분적으로 요리되어 테이블에 신선하고 진정한 맛이 있다는 것입니다. 또한, 튀김과 튀긴 고기는 즐기기에도 매력적입니다.

미 티 티 블루 버드 르

마카사르에는 또한 I Fu Mie와 비슷한 요리를 제공하는 특별한 요리법이 있습니다. 1970년부터 운영되고 현재 많은 지사를 보유한 티티 빌라우드 면은 튀겨진 면을 건조시켜 접시에 담아서 야채와 닭고기와 같은 액체 국물에 뿌린 것입니다.

파오테르 바쿠르

바다와 접한 마카사르는 해산물 요리로 가득합니다. 전설적인 해산물 레스토랑 중 하나는 푸드 푸드입니다. 여기에서 선택할 수있는 다양한 종류의 신선한 물고기가 있습니다. 마카사르 특유의 콩 육수와 녹색 토마토 조각을 추가하십시오. 또한 숯불 잡채 메뉴를 주문할 때마다 무제한으로 추가 할 수있는 씨앗 샌탄 야채 그릇을 얻을 수 있습니다.

팔루바사 온타

이름이 팔루바사 온타라지만, 여기서 팔루바사 요리에 사용되는 고기는 여전히 ​​소고기입니다. 고기는 향신료와 함께 요리되어 부드럽고 맛있습니다. 갓 삶은 계란 노른자는 맛을 더할 것입니다. 뜨거운 국물에 뿌린 후 계란 노른자는 짠맛이 없습니다.

팔루바사 늑대

팔루바사 늑대는 많은 지사를 가지고 있으며 자카르타에 이르기까지 전설적인 식사 장소 중 하나입니다. 이 식당은 오전 8시부터 오후 10시까지 영업합니다. 특징 중 하나는 취향에 따라 추가 할 수있는 테이블에 볶은 콜라를 제공하는 것입니다.

코토 까까스

코토 가가크 식당은 거의 반세기 동안 운영되었습니다. 고기, 폐, 심장 또는 간으로 채워진 옵션은 코토 그릇에 추가 할 수 있습니다. 그런 다음 이러한 내용물은 나무에 구워져 따뜻하게 유지되는 코토 국물로 씻겨집니다. 코토 마카사르를 부라스 또는 롱통과 함께 즐기고 더 견고하게 만들어 보세요. 이 식당은 24 시간 영업하며 코토의 특유의 맛으로 유명합니다. 방문객은 또한 집으로 가져갈 수 있도록 코토 재료를 킬로그램으로 구입할 수 있습니다.

송콜로 바가당 알하무드

Songkolo Bagadang는 쌀 쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀쌀

리부라네 쌀국수

워랑 나시 쿠닝 리부라네는 1980년대부터 운영되고 있는 마카사르의 전설적인 요리 중 하나입니다. 이 식당은 오전 7시부터 오후 1시까지 운영됩니다. 이 곳의 쌀국수는 튀긴 돼지고기, 튀긴 돼지고기, 호박 야채, 망고 야채와 같은 옵션과 함께 거대한 부분을 가지고 알려져 있습니다.

얄랑코테 알라우딘

Jalangkote Alauddin은 마카사르 특유의 액체 칠리 소스와 함께 제공되는 다양한 튀김으로 유명합니다. 이 식당은 오전 7시부터 오후 7시까지 운영됩니다. 방문객은 직접 방문하고 온라인 주문 앱을 통해 메뉴를 주문할 수 있습니다.

마카사르는 많은 전설적인 식당이 특유의 맛과 오랜 역사를 가지고 있는 식도락의 천국입니다. 그 특유의 요리는 관광객들이 항상이 도시로 돌아오기를 원하게 만드는 주요 매력입니다. 전설적인 레스토랑은 마카사르 사람들의 문화와 정체성의 일부입니다. 수년 동안 유지된 진정한 맛, 전승된 조리법, 그리고 특유의 분위기는 마카사르 요리를 지금까지 사랑받는 요리로 만들었습니다. 방문객과 관광객은 전설적인 장소에서 음식을 먹는 것이 필수적인 경험이라고 느낍니다.

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