자카르타 - 국가 영양 기관 (BGN)의 수다리오노 (Sudaryono) 책임자는 영양 식사 (MBG)가 학생들이 집에 가져가거나 4 시간 이상 소비하지 않도록 주의를 기울여야한다고 경고했습니다.
이는 팔루바와 중부 자바의 세마랑에서 발생한 MBG 중독 사건에서 배운 것으로, 그는 치명적인 사건에 대한 0 허용치 목표를 다시 강조했습니다.
"모든 배송은 식사가 표준에 따라 소비되기 전에 4 시간 이상 소비되어서는 안되며 소비 또는 최선의 시간이 있어야하며 교육을 강화하고 싶습니다"라고 그는 8 월 6 일 목요일 ANTARA가 보도 한 바와 같이 말했습니다.
그는 BGN이 MBG 중독 사건에 대해 0 견딜 수 없음을 명시하여 운영 표준과 절차가 실행되도록 보장했다고 강조했습니다. 또한, 학교 담당자와 교사는 학생들이 MBG를 집에 가지고 가지 않고 즉시 학교에서 소비하도록 교육하도록 요청받습니다.
수다리오노는 또한 MBG가 교사가 학생들과 함께 식사하는 것을 보여주는 것뿐만 아니라 줄을 서서 손을 씻고, 옷을 펴고, 기도하고 감사하는 것뿐만 아니라 영양에 대한 교육을 제공하도록 요청했습니다.
"또한 교사들은 MBG가 방부제를 사용하지 않기 때문에 식품을 집에 가져가지 말라고 상기시켰습니다. 식품이 즉시 먹이지 않으면, 특히 더운 지역에서, 박테리아의 성장으로 인해 식품이 더 빨리 손상되기 때문에, 우리는 모든 학교에서 중요한 교육 자료가되도록 기초 및 중등학교 교육부 장관과 이야기했습니다."라고 그는 말했습니다.
수다리오노는 또한 영양 충족 서비스 단위(SPPG) 전체의 운영 절차 표준(SOP) 준수가 MBG 프로그램의 식량 안전의 열쇠가 된다고 강조했다.
이러한 조치는 프로그램 실시 중 발생한 다수의 식품 안전 사건에 대한 평가 결과의 후속 조치입니다.
수다리오노는 독극물에 의한 혐의에 대한 보고서가 항상 관련 SPPG의 운영을 일시적으로 중단하고 식품 샘플을 테스트하고 원인을 파악하기위한 조사를 통해 추적되도록 보장했습니다.
"각 사건은 한 부엌이 중단되고 식사는 보건부의 감독하에 보건국에 의해 실험실에서 검사됩니다. 우리는 알아내고 SPPG의 책임자를 제거하고, 우리는 무엇 때문에 중독을 조사할 것입니다."라고 Sudaryono는 말했습니다.
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