자카르타 - 쌀 가격의 급격한 상승은 쌀 생산자를 압박하기 시작했습니다. PT Food Station Tjipinang Jaya는 쌀의 생산 원가 (HPP)가 정부가 지정한 최고 소매 가격 (HET)을 이미 초과했다고 말했습니다.
Food Station Dodot Tri Widodo의 사장은 농부 수준의 밀 가격 상승이 주요 요인이라고 말했습니다. 정부 HPP에 대한 가격은 킬로그램 당 6,500 루피아로되어야했지만, 이제는 훨씬 넘어서고 있습니다.
"현재 쌀 가격이 올랐습니다. 정부 HPP에서 6,500 루피아, 실제로 농장에서 7,500 루피아입니다." Dodot는 4월 29일 수요일 기자들에게 말했습니다.
이러한 상황은 쌀 생산 비용에 즉각적인 영향을 미쳤습니다. 간단한 계산으로, 높은 밀가루 가격은 다른 비용을 고려하기도 전에 쌀 가격이 올라가도록 압력을 가합니다.
"이 곡물에서 쌀을 만드는 것은 단순히 두 번입니다. 그래서 7,500 곱하기 2는 15,000입니다. 그것은 단지 쌀이되었을뿐만 아니라 포장 비용, 운송 비용, 운영 비용이 있기 때문에 우리의 HPP는 이미 HET 이상입니다."라고 Dodot은 말했습니다.
현재 프리미엄 쌀 HET는 킬로그램 당 14,900 루피아이며 중간 쌀은 킬로그램 당 13,500 루피아입니다. 즉, 생산자는 생산 비용이 허용 된 판매 가격보다 더 높기 때문에 압박 된 위치에 있습니다.
"이것이 문제입니다. 우리는 HET 이상에서 판매해서는 안됩니다. 나중에 HET 이상에서 판매하면 위반이되고 식량 태스크 포스가 있습니다. 정부 규칙은 그렇습니다."
한편, 정부가 HET를 인상하지 않으면, Food Station은 손실을 보는 계획으로 쌀을 판매하는 것이 불가능하다고 인정했습니다.
"우리는 분명히 손해를 보는 것으로 팔 수 없지만, 우리가 손해를 보는 것으로 팔면 우리의 성과가 나빠질 것입니다."라고 Dodot는 말했습니다.
도도트는 현실적인 해결책 중 하나는 생산자가 계속 생존할 수 있도록 HET를 조정하는 것이라고 평가했습니다. 이 제안은 쌀 가공 산업 협회를 통해 전달될 것입니다.
한편, 식품 분야의 지방 소유 기업 (BUMD) 자카르타는 성과와 공급을 유지하기위한 여러 전략을 준비하고 있습니다.
유기농 쌀, 붉은 쌀, 포화 쌀과 같은 특수 쌀 제품은 HET에 구속되지 않기 때문에 여전히 마진이 있기 때문에 옵션 중 하나가되었습니다. 또한, 회사는 포장 비용을 낮추기 위해 대량 판매를 장려합니다.
"우리는 또한 5kg 포장을 사용하지 않는 판매를 장려하고 있습니다. 즉, 대량 주문, 25kg, 50kg입니다. 그래서 포장 비용을 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러서 눌러
이 계획은 현대 소매에서 널리 적용될 수 없다는 것이 인정되긴 하지만, 전통 시장과 소규모 상인을 대상으로 할 것입니다. "그래서 우리는 50 킬로그램의 포장을 가진 쌀을 팔아서 그런 가게 상인들에게 팔아서 가정 주부들이 가게에 가지고 가기만 하면 됩니다. 그것은 하나의 방법이지만, 그것은 대규모가 될 수 없습니다."라고 그는 계속했습니다.
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