자카르타 - 국가 영양 기관 (BGN)은 영양 충족 서비스 단위 (SPPG) Bantul Sedayu Argosari, 특별 구역 요그야카르타에서 무료 영양 식사 프로그램 (MBG)에서 배포 된 밴딩 물고기 메뉴가 가공 과정을 거쳤으며 성숙한 상태에 있다고 확인했습니다.
이 해명은 MBG 메뉴의 벵골어가 여전히 익지 않았다고 말하는 소셜 미디어 비디오가 유통 된 후에 이루어졌습니다.
BGN의 부국장 인 Nanik S. Deyang는 MBG 메뉴에 사용된 물고기가 고압 압력 조리 방법을 사용하여 가공 된 밴딩 프레토라고 주장했습니다.
"배포 된 밴덴은 가공 및 조리 과정을 거친 프리토 밴덴으로서 완전히 성숙하고 안전하게 소비 될 수 있습니다. 프리토 밴덴이 아직도 신선한 물고기와 유사하기 때문에 밴덴이 원시 인 것에 대한 인식이 나타납니다."라고 그는 말했습니다.
메뉴는 5월 6일 금요일 자립국가 애국재단이 관리하는 SPPG에 의해 1,680 명의 혜택 수혜자에게 배포되었습니다. 배포 된 식품 패키지에서 수혜자는 바나나 빵, 찐 밴딩 프레토, 튀긴 콩, 그리고 큰 부분에 추가로 오렌지 과일을 얻습니다.
BGN은 또한 SPPG Bantul Sedayu Argosari의 식품 가공, 포장 및 배포 과정을 조사했습니다. 내부 평가 결과, 식품이 수혜자에게 전달되기 전에 모든 프로세스가 절차에 따라 진행되었음이 입증되었습니다.
나닉에 따르면, 이러한 오해는 또한 숙성되었음에도 불구하고 신선한 물고기와 비슷한 외관을 지닌 밴덴 프레토의 특성에 대한 대중의 이해가 완전히 달성되지 않았기 때문입니다.
"그래서 우리는 MBG 프로그램에서 배포되는 모든 메뉴가 수혜자와 학교 당국 모두에게 명확한 정보를 제공하도록 현장에서 의사 소통을 강화하는 것을 계속하고 있습니다."
한편, SPPG Bantul Sedayu Argosari Muhammad Labib Jalali Khumaidi의 책임자는 그의 측면에서 식량 배급에 저장 지침과 소비 권장 사항을 포함시켰습니다.
"모든 배포에서 우리는 항상 식품이 안전하게 즐기고 수혜자에 의해 이해되도록 식품 저장 및 소비 지침을 식품 패키지에 제공합니다."라고 라비브는 말했습니다.
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