MBG 서비스 지원, Hutama Karya, 7 개 주에 80 개의 SPPG 건설
자카르타 - PT Hutama Karya 또는 HK은 80개의 영양 충족 서비스 단위 (SPPG) 또는 무료 영양 식사 (MBG) 주방을 건설하고 있다고 말했습니다. 80 개의 MBG 주방은 7 개 주에 분포되어 있습니다.
Hutama Karya의 사무 총장 인 Mardiansyah의 부사장 (EVP)은 수십 개의 SPPG가 아체 (4 개 지점), 북부 수마트라 (35 개 지점), 서부 수마트라 (12 개 지점), 라이오우 (6 개 지점), 아남바스 제도 (1 개 지점), 잠비 (15 개 지점)에 분산되어 있다고 상세히 설명했습니다. 남부 수마트라 (7 개 지점).
"영양 상태를 충족시키기 위해서는 지역의 MBG 서비스를 지원하기위한 조직화되고 적절한 서비스 시설이 필요합니다."라고 Mardiansyah는 1월 26일 월요일 서면 성명서에서 인용했습니다.
그가 말한대로 현장에서 일은 클러스터 설정과 병행하여 수행됩니다. 이 전략은 멀리 떨어진 지역에서 재료 공급, 노동력 이동 및 장치 사용을보다 효율적으로 보장하는 데 도움이됩니다.
시설 측면에서 SPPG는 매일 서비스 주방 운영을 지원하도록 설계되었습니다.
주요 건물에서는 샌드위치 패널 벽의 사용과 항균 코팅 및 요리 영역의 스테인리스 스틸 코팅을 통해 위생을 강조합니다.
"공기 시스템은 또한 쿡어 후드를 포함하여 들어오고 나가는 공기 단위를 통해 준비되어 작업 공간의 순환이 보장되도록합니다"라고 그는 말했습니다.
지난 1월 25일 기념된 2026년 국립 영양의 날(HGN) 기념일에는 Hutama Karya가 MBG 프로그램을 강화하기 위해 SPPG 인프라를 준비함으로써 역할을 수행했습니다.
마르디안샤는 회사가 보건부 (Kemenkes), 국가 영양 기관 (BGN)의 파트너이며 공공 일부 (PU) 장관이 영양 서비스 시설을 제공하는 데 도움이된다고 말했습니다.
HGN 2026은 또한 더 넓은 맥락을 제공합니다. 이는 경고가 교육 운동으로서 보건부와 협력하기 때문입니다. 따라서 다양한 기관의 참여가 중요합니다.
이 경우, 보건부, BGN, PU 장관 및 Hutama Karya와 같은 실시 파트너의 시너지는 영양 서비스가 독립적이지 않다는 것을 보여줍니다.
"서비스가 안정적으로 운영되고 더 많은 혜택을받는 사람들에게 도달하기 전에 준비해야 할 인프라가 있으며, 국가 영양 프로그램이 지속 가능하고 영향을 미치도록 보장하는 것이 중요합니다."