ジャカルタ-KFCファーストフードレストランは、フライドチキンを楽しむ最高の体験を顧客に提供するために革新を続けています。今回、KFCは3Dバイオプリンティング技術を使用してチキンナゲットを作る予定です。
KFCはZdnetを立ち上げ、ロシアのモスクワにある研究所と協力して、3Dバイオプリンティング技術を使用して加工鶏肉を製造しました。 3Dプリンターのように、後でKFCは処理された鶏肉を高速に処理できるようになります。
「3Dバイオプリンティング技術は当初、医療の世界で広く知られていました。しかし、今日では、加工肉などの食品の製造で人気が高まっています」と、3Dバイオプリンティングソリューションの創設者の1人であるYusefKhesuaniは7月20日月曜日に述べました。
ユセフ氏によると、将来的には、加工肉製品は3Dプリント技術によって簡単に作られるようになるでしょう。そのため、環境に優しい加工食品を製造するための3Dバイオプリンティングの可能性を探求するKFCとのコラボレーション。
3Dバイオプリンティングプロセスを使用して後で処理された肉またはチキンナゲットは、KFCによって作成された11の秘密のハーブとスパイスを使用します。サンダース大佐が作ったオリジナルのフライドチキンを消費者が今でも味わえるように。
KFCロシア＆CISのゼネラルマネージャーであるライサポリアコワは、次のように述べています。
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