2週間待つ必要はありません、IPBイノベーションはインスタントの農業の品質をテストすることができます

農産物のイラスト (@lovepik)

BOGOR - 実験室試験プロセスの長さと高品質チェックのコストは、多くの場合、農家や輸出業者が世界市場基準を満たす上で障害となります。

この問題に答えて、IPB大学農業技術学部教授のI Wayan Budiastra教授は、より速く、より安く、競争力のある品質検査技術を開発することによってブレークスルーを提供しました。

20年以上にわたり、ブディアストラ教授は、近赤外分光法(NIR)、超音波技術、電気衝動分光法(EIS)などの非破壊技術の研究を続けています。

「このイノベーションは、世界市場における品質需要を満たし、分析時間を短縮し、化学物質のコストと使用を削減する必要性から生まれています」とBudiastra教授は9月21日(日)の声明で述べています。

これまでのところ、農産物の品質チェックは、サンプリングシステムを備えた研究所の化学兵器に依存しています。このプロセスには最大2週間かかることがあり、サンプルあたりRp200,000-Rp500,000のコストがかかります。

Budiastraによると、彼が開発した技術は、農家、協同組合、産業、輸出業者がアクセスできるように設計されています。彼の研究の焦点は、マンゴー、マンゴスチン、コーヒー、ナツメグ、コショウ、パーム油などの主要な輸出商品に向けられています。

結果の研究は、NIRがマンゴー中の砂糖と酸の含有量、コーヒー中のカフェインレベル、高精度のヤシ脂肪レベルを予測できることを示しています。さらに、Budiastraは、庭のヤシの実の成熟度を決定するために、UV-VIS-NIRベースのポータブルツールも設計しました。「このツールは、機械学習ベースの人工知能の助けを借りて、100%の精度を達成することができます」と彼は言いました。

超音波技術とEISはまた、まだプロトタイプ段階にありますが、厚い皮の果物の内部品質を予測する大きな可能性を示しています。最近の研究では、粗パームオイル(CPO)業界で新鮮な果物束を分別するためのセンサーの使用も検討しています。

それだけにとどまらず、Budiastraは電磁波に基づく結果処理の革新も開発しました。そのうちの1つは超音速助成抽出(UAE)であり、活性化合物の抽出を最大24倍の速さで加速することができます。温室効果(GHE)乾燥機は、最高の品質でバニラスカリングプロセスをわずか12日にスピードアップできることが証明されています。

彼は、イノベーションが政策支援を受け、大量生産され、現場で適用されることを望んでいます。「この技術の適用により、優れた商品の競争力が高まり、農家や小規模産業の収入を高めるでしょう」と彼は結論付けました。