ジャカルタ - 人工知能(AI)技術ソリューションは、収益と生産性を高めるために、食品および飲料(F&B)を含むすべての事業部門の企業の焦点であり続けています。
AC Venturesのレポート「インドネシアの金融サービスにおける(Gen)AIの力を強化する」では、AIとGenAIがインドネシアのF&B企業の金融包摂と経済的エンパワーメントをどのように強調しているかを強調しています。
レポートで際立っているAIソリューションの1つは、ESBレストランテクノロジーのOLINです。OLINソリューションは、F&B企業が収益を最大40%増加させるのに役立つと言われています。
ESBレストランテクノロジーの共同創設者兼CEOであるGunawan Woen氏は、OLINは画面上の女性の同僚として描かれており、F&B企業は手動データ分析を行うことなく、簡単な質問をするだけで役に立つ洞察を得ることができると述べた。
「私たちは販売予測で90%の精度を達成しました。OLINは、メニュー、価格戦略、プロモーション、不正防止の組み合わせに関する推奨事項を提供し、全体的なビジネス健全性を監視しています」とGunawan氏は述べています。
さらに、OLINの使用はF&Bの事業運営の大幅な増加をもたらし、インドネシアの金融包摂にも貢献していると考えています。
現在、グナワン氏は、ESBが、以前は従来の金融機関から融資を受けるのにふさわしくないと考えられていた多くのF&Bマイクロビジネス向けに、銀行ローンと運転資金へのアクセスを容易にするための新しい信用評価モデルを開発していることを認めました。
「私たち自身は貸し手として行動していませんが、金融機関と加盟店の関係を促進します。私たちはサプライヤーファイナンスに対する高い需要を特定しており、AIを通じてそれを克服しています」とGunawan氏は締めくくりました。
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