多くの知らない、シルバークイーンチョコレートは、オリジナルインドネシアの製品です!

チョコレートシルバークイーン(インスタグラム@silverqueenid)

ジャカルタ - シルバークイーンチョコレートが好きな人、このスナックブランドはとても身近で、店の棚やスーパーマーケットで見つけるのは簡単です。しかし、SilverQueenチョコレートはインドネシア製のオリジナル製品であることを知っている人はあまりいません。

より正確に言えば、SilverQueenは西ジャワ州ガルトで最初に生産されたオリジナルのインドネシアのチョコレート製品です。世界で有名になっても、インドネシアの会社が経営するチョコレートブランドです。

一般的に、SilverQueenチョコレートブランドは、もともとNVセレスとして知られていたガラウトの会社、PTペトラフードの後援の下にあります。オランダ植民地時代、NVセレスはもともと1942年に日本の入国で販売されたオランダ人に属していました。

その後、NVセレス社は、明チーチュアンという名前のバンドンに長い間住んでいたビルマ出身の中国人実業家に引き継がれました。その後、工場を購入し、PTペルサハーン・インダストリー・セレスに変えました。

その後、1950年代に、同社はシルバークイーンという名前でチョコレートバーを生産しました。当時、工場がバンドンに移される前に、シルバークイーンチョコレートの最初の生産はガルートで作られました。

シルバークイーン名(ドクスペシャル)

スカルノ大統領は気に入った

インドネシアの熱帯気候を考えると、チョコレートバーを生産し、配布することは確かに容易な問題ではありません。簡単に溶けないように、長持ちするために、チュアンはチョコレート生地とSilverQueenの特徴となっているカシューグラスを混ぜます。

この作曲により、シルバークイーンチョコレートは当時非常に人気がありました。報道によると、スカルノ大統領はシルバークイーンチョコレートが本当に好きで、1955年にバンドンで開催されたアジア・アフリカ会議(KAA)で公式スナックを作ったと伝えられています。

「スカルノ大統領は、チュアンのチョコレートしか食べたくなかったので、とても美味しかったと言います。チョコレートの調合は、実際にはココアから作られ、ミルクシュガーをかき混ぜてシンプルです。チュアンがおいしいチョコレートを作る方法については特別なことは何もありません。チョコレートヒーターの温度で遊んでいるだけ」と、M.Ma'rufはインドネシアの50偉大なビジネスアイデア(2010)の本に書きました。

シルバークイーンのチョコレート遺産

シルバークイーンチョコレートは成長しており、広く知られています。インドネシアだけでなく、タイ、フィリピン、日本にも拡大しています。

その後,この同族会社の後にミン・チー・チュアンの息子ジョンとジョセフ・チュアンが続きました。子供たちの手の中で、同社は1984年以来シンガポールに本社を置いているペトラフードと呼ばれる新しい持株会社を設立しました。

一方、セレス工業会社はPTセレスに変更し、ペトラフードの子会社となりました。また、SilverQueenチョコレートは、現在広く知られている製品の様々な人気ブランドは、デルフィ、リッツ、セラマトビスケット、チャンキーバー、ウエハーブリコ、トップ、セレスチョコレートふりかけ(メイズ)が含まれています。

一貫した品質は、SilverQueenチョコレートをインドネシア人に支持されているチョコレートバーにしているようです。インドネシア市場に触れるだけでなく、シンガポール、マレーシア、タイ、フィリピンなど、近隣諸国も市場となっています。

実際、ペトラフードは欧州市場にも浸透しており、メキシコ、ブラジル、ヨーロッパ諸国に工場を持っています。実際、今ではペトラフードは世界でナンバーワンのチョコレート生産者となっています。