「ゴーストキッチン」ビジネスセクター、食品注文アプリケーションを通じたレストランに目を向けるゴーストファイナンシャル

ゴーストキッチン、パンデミックの間に新しいトレンドになったレストラン。(写真;ピクサベイ博士)

ジャカルタ - 金融サービスのスタートアップ、ゴースト・ファイナンシャルは4月5日火曜日、成長を続ける「ゴーストキッチン」セクターに銀行スタイルの商品を投入するにあたり、最初の投資ラウンドを発表しました。このモデル レストランは、フード デリバリー アプリを通じて顧客にサービスを提供することに専念しています。

テキサス州オースティンに本拠を置くGhostは、HOF Capital、305 Ventures、Hustle Fund、Active Capitalなどの投資家から250万ドルを調達したと述べた。同社は、ゴーストキッチンを運営する中小企業に保険、ローン、クレジットカード、その他の金融商品を提供しています。

パンデミックの間にフードデリバリーの人気が急上昇するにつれて、需要を満たすために多くのゴーストキッチンが生まれました。彼らは座っているレストランや伝統的なレストランとは別のもので、注文された食べ物の配達にのみ焦点を当てています。若い企業は、クレジットカードではなく現金、小切手、またはデビットカードを使用して在庫を購入することが多く、ゴーストファイナンシャルの最高経営責任者(CEO)であるJohn Meyer氏は、成長を妨げていると言います。

「欠けているように見えるのは、銀行と金融の非常に明確な層です...ゴーストキッチン業界」とマイヤーは言った。

Wingstop Incのような大きなレストラングループも近年、ゴーストキッチンを使用しています。ロイターの報道によると、これは初期費用と人件費の低下によって推進された。

「パンデミックの間、食品配達の人気が高まっているにもかかわらず、この傾向が沈静化する兆しはありません」とMeyer氏は述べた。彼はまた、YouTubeのスターMrBeastのような人気のあるパーソナリティもゴーストキッチンのビジネスに参入し始めていると指摘した。