ジャカルタ - 健康的な生活に対する意識の高まりとともに、健康的で無農薬な食料品に対する懸念。無農薬食品を生産するためには、さまざまな方法が行われています。
例えば、ミツバチやスズメバチなどの昆虫を害虫と戦うために害虫を使用するサヴェオールと呼ばれるフランスの農業協同組合のように、受粉プロセスを助けています。
これらの昆虫はフランスのブルターニュのユニークな保育園で飼育されているので、ミツバチやスズメバチだけではありません。
フランス最大のトマト生産国であるサヴェオール協同組合は、126のメーカーと協力し、無農薬作物で知られています。農薬に対する消費者の需要の増加は、過酷な化学物質が人々や環境に及ぼす影響に対する懸念とともに増加しています。
この昆虫農場は1983年にフランスのブレストのすぐ外にオープンしました。しかし、今日でも、サベオールは補助昆虫の生産を統合した唯一のヨーロッパのメーカーです。
これらの有用な昆虫は、成長する植物を取り囲むホタルのような危険な種を制御することができます。ミツバチは純粋な有機的な方法で効果的な受粉を保証します。
以前は、ブルターニュトマトのほとんどは温室で栽培されていましたが、有機ラベルの対象ではなく、土壌中の自然条件下で植物を栽培する必要がありました。
その結果、Saveolは2年前に他のいくつかのブルターニュ協同組合、シカとソラレンと協力して無農薬の「戦略」を推進しました。
「全体として、フランスの農民による捕食昆虫の使用は急増しており、規制当局は今年の第1四半期に330種を作物害虫治療として承認し、2015年の257種から増加した」とフランス農業省はユーロニュースの言葉を引用した。
「2020年までに、化学処理は一切行いません。私たちは、消費者が健康的に食べたい時期です。「無農薬は、大量生産に代わる第三の方法ですが、健康的です」と、AFPから News.in-24を引用したサヴール・ジロワーズの代表フランソワ・プーリケンは説明しました。
需要の増加に伴い、今年は昆虫農地を1,200平方メートル増やす計画です。面積自体は現在4,500平方メートルに達しています。新しい拡張はまた、イチゴ栽培により適している様々な新しい昆虫の開発を可能にする。
「この拡張により、生産能力を大幅に向上させることができます」と、毎年74,000トンのトマトを生産する構造の責任者であるピエール=イヴ・ジェスタンは述べていますが、2,500トンのイチゴも同様です。
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