ジャカルタ - 国家栄養局(BGN)は、標準的な運用手順(SOP)を満たしていないため、東ジャワ州トゥルンガグンリージェンシーの栄養供給サービスユニット(SPPG)の8つのキッチンを一時的に停止しました。
TulungagungのBGN地域コーディネーターSebrina Mahardikaは、日曜日にTulungagungで、一時的な停止は、食品中毒の疑いのある事件や施設の不備を含む疑いのある違反の処理と評価の一環として実施されたと述べた。
「現在、トゥルンガグンには116のSPPGキッチンがありますが、そのうち8つは基準を満たしていないため、一時的に中断しています」と彼は言いました。
彼は、8つのキッチンは、栄養監督者がいない1つのSPPG、無料栄養食事プログラム(MBG)中毒の疑いのある4つのSPPG、およびその他の3つの施設が不十分であるため、構成されていると説明しました。
彼によると、中毒事件に関連していると疑われる4つの台所では、食品サンプルのラボテストの結果が中央BGNに提出され、さらに分析された。
「ラボテストの結果はセンターに送付しましたが、まだ分析段階にあるため、まだ伝えることはできません」と彼は言いました。
BGNは、サスペンドステータスにあるすべてのキッチンが、地元の保健局の勧告に従って施設設備の改善を含むSOPの実施について徹底的な評価を行うことを義務付けています。
さらに、BGNはまた、コミュニティが苦情を申し立てたラマダン中のMBGの流通の質を評価しました。
「以前の事件は、メニュー、インフラ、将来の人材の質を向上させるための評価の対象となりました」と彼は言いました。
セブリーナ氏は、2025年までにBGNはSPPGキッチン数を拡大することに焦点を当て、2026年にはサービスの質を全体的に向上させることに焦点を当てていると付け加えた。
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