ジャカルタ - ズルキフリ・ハサン食品調整大臣は、2026年の無料の栄養価の高い食事プログラム(MBG)は、受益者の数に応じて、約8,290万サービングのタンパク質を必要とすると述べました。
「来年、MBGは8,290万人に与えられるため、1日1個の卵が必要な場合は8,290万粒が必要です。同様に、魚を使用する場合、その数は同じで、8,290万個です」と、11月23日日曜日にジャカルタで開催された2025年の全国魚の日のピーク時にズーリャスはアンタラから引用して言いました。
これらのタンパク質のニーズを満たすために、政府は現在、様々な追加のタンパク質源を見つけようとしています。Zulhas氏は、需要が増加している間にタンパク質の供給が増加しなければ、市場でのタンパク質の価格は経済法に従って上昇する可能性があると強調した。
「需要が高いが生産が限られている場合、もちろん価格は上昇します。だからこそ、私たちは現在、解決策を見つけるために競争しています」と彼は説明しました。
Zulhas氏は、政府の戦略の1つは、各地域に典型的なタンパク質源を利用することであると付け加えた。彼は、パプア、スマトラ、ジャワ地域間の消費習慣の違いの例を挙げました。この違いは、MBGプログラムにおけるタンパク質のニーズを均等に満たすための解決策となり得ます。
「スマトラ島では、おそらく魚が好きで、パプアでは食べ物が違うし、ジャワでも。インドネシア料理の多様性を利用できるように、すべてを手配します」と彼は言いました。
さらに、ズーリャスは、2026年までにタンパク質自給率を達成するというインドネシアの目標も強調した。彼は、若い世代の知性の発達を支援するためのタンパク質の重要性を強調した。世界のIQデータによると、先進国の平均IQは109を超えていますが、インドネシアの平均IQはまだ90年代の範囲にあります。
「先進国と同等になるためには、食料自給率、特にタンパク質が子供たちの机で入手できるようにしなければなりません。十分な栄養があれば、彼らのIQも増加します」とズーリャスは言いました。
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
