ジャカルタ - インドネシアコーヒーは、国際世界で紹介され、誇りに思うに値する国の文化的アイデンティティの一部です、とヒューストンのインドネシア共和国総領事、Ourina Ritongaは言いました。
彼は、2025年4月25日から27日までジョージ・R・ブラウン・コンベンションセンター、ヒューストン、テキサス州、アメリカ合衆国、金曜日、4月25日に開催されたスペシャルティコーヒーエキスポ(SCE)2025で、インドネシアパビリオンを正式に開設したときに伝えました。
このSCEイベントでは、インドネシアパビリオンでは、西ジャワ、スマトラ、西スマトラ、トラジャ、中部ジャワ、ガヨアチェなど、群島のさまざまな地域からのコーヒーの豊富な味と香りが紹介されました。
ウリナ総領事は、SCEへのインドネシアの参加は、インドネシアのコーヒー製品を米国にもたらすだけでなく、革新と品質維持を続けるインドネシアのコーヒー農家の伝統と精神を促進することでもあると述べました。
「インドネシアのコーヒーは輸出品であるだけでなく、世界の舞台で紹介され誇りに思うべき私たちの文化的アイデンティティの一部でもあります」と、4月26日土曜日、インドネシア外務省からの書面による声明で、Ourina総領事は述べました。
さらに、ウリナ総領事は、インドネシアのコーヒーの特徴は、その生産量だけでなく、それに含まれる「魂」にもあります。
「私たちのコーヒーの90%以上は、伝統的な方法、しばしば有機的な方法を使用して小規模農家によって植えられていますが、その方法が世界的なトレンドになる前から」と彼は説明しました。
一方、ワシントンDCのインドネシア貿易駐在員ラニティヤ・クスマデウィ氏は、米国のコーヒー産業の急速な成長と世界貿易の課題により、インドネシアはさまざまな種類の特別なコーヒーの味覚と高品質の生産者としてブランディングを促進するための戦略においてより積極的である必要があると述べた。
SCE 2025へのインドネシアの参加は、政府、銀行、SOE、ビジネスアクター、コーヒー協会間の強固な協力の表れでもあります。
「さまざまな関係者間の緊密な協力に加えて、SCE 2025へのインドネシアの参加の準備は、米国市場の需要と世界的な課題に対応する上でのトレーサビリティと持続可能性の側面を強調することにより、コーヒーやその他の関連製品の品質も優先します」とRanitya氏は説明しました。
コーヒー製品の展示に加えて、インドネシアパビリオンでは、世界のコーヒー業界のバイヤーや専門家の注目を集めたコーヒーテストセッション(キャッピング)も開催されました。
Coppingセッションの開催は、インドネシアのコーヒービジネス関係者にとってパートナーシップと有望な貿易取引の機会を奨励しました。
今年のSCEへのインドネシアの参加は、ワシントンDCのインドネシア大使館貿易アタッシュとワシントンDC農業アタッシュ、KJRIヒューストン、SCAI、BI、ペルタミナ、BNI、BRIの緊密な協力の結果であることが知られています。
SCEは、世界のコーヒー業界のプレーヤーの最大の会議であり、今年はさまざまな国や、農家、ロースター、輸出業者、輸入業者、バリスタ、研究者、小売ビジネス関係者など、さまざまなラインのコーヒー業界のプレーヤーから649人以上の参加者が参加しました。毎年17,000人以上の訪問者が集まります。
インドネシアからインドネシア・ハウス・オブ・ビーンズ、アサ・コーヒー、ソロク・ラジョ、チコピ・マン・エコ、カルデラ・コーヒー、アルコ・スマトラ・コピ、コピ・ゲウリス、カンドラ・コーヒー、アヨ・コミュニティ、Q.co、ダル・コーヒー・トレーディング、PT。Sulotco Jaya Abadi, Javaese Coffee, PT.Hauma Agro Antarnusa, as well as salm gula製品 from Mitra Mandala, Semedo Manise and Klasik Beans.
インドネシアに加えて、SCE 2025には、ペルー、エクアドル、ブラジル、コスタリカ、ホンジュラス、コロンビア、タイなどの世界のコーヒーメーカーを含む85か国も参加し、地元のコーヒー商品で優位に立っています。
SCE 2025へのインドネシアの参加は、米国におけるインドネシアのコーヒー市場へのアクセスを拡大するための継続的な取り組みの一形態です。
さらに、SCEへの参加は、世界のコーヒー業界における主要なプレーヤーの1つとしてのインドネシアの地位を強化する大きな可能性を秘めています。
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