ジャカルタ - 政府は、臨時学校(SLB)の特別なニーズを持つ学生と、フリーエクステンションフード(MBG)プログラムに触れた一般的な学生と同じ栄養の妥当性を満たすことを保証します。
フィリップス・バーモント大統領府のスポークスマンは、栄養充足サービスユニット(SPPG)が管理する栄養摂取量のレベルは同じであると述べた。
「何もない。同じ地域では、1つのSPPGが3,000人の生徒にサービスを提供し、いくつかの学校、10の学校、11の学校に広がっていますが、ここでは11の学校、11の学校で同じメニューです」と彼は1月22日火曜日、西ジャカルタのSLBネゲリ5でのMBGの実施を検討した後、アンタラを没収したと述べた。
MBGプログラムでは、栄養基準は栄養妥当性率(AKG)に従っており、各ターゲットグループの1食に対して栄養価値の割合が計算され、すなわち20〜25%のAKGが朝食を食べ、30〜35%が昼食をとります。
MBGプログラムでは、2014年の保健大臣規則第41号に規定されているように、栄養基準は栄養十分率(AKG)とプレートコンテンツの原則に従います。
「栄養十分性の数字も同じです。だから、すべてがSPPGによって管理されています」と彼は言いました。
これとは別に、大統領通信社のスポークスマン、プリタ・ローラ氏は、毎食、メニューは主食、野菜、おかず、果物のバランスの取れた割合で設計されていると述べた。
「MBGメニューは、朝食時に20〜25%のAKG、昼食時に30〜35%のAKGを満たすと計算されます。さらに、原材料は地元の漁師からのマグロ魚や、学校の敷地周辺のコミュニティガーデンからの野菜や果物などの地元の製品から求められています」と彼は言いました。
さらに、私のプレートコンテンツの原則もMBGプログラムの参考資料です。この原則は、食品の多様性と各食事の理想的な部分のガイドとして、メニュー決定の割合の参照として使用されます。
「プレートコンテンツの概念は、2014年の保健大臣規則第41号で規制されており、主食、野菜、おかず、果物の間で皿のバランスの取れた部分を分けることの重要性を強調しています」と彼は言いました。
MBGの基準はAKGに従っており、プレートコンプレックスの原則は、すべてのSPPGが地元の製品から原材料を入手する際の主な関心事です。
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