ジャカルタ - クリエイティブ・ツーリズム・経済大臣(メンパレクラフ)のサンディアガ・ウノは、ボビー・ナスティオン市長が開始した「メダン・アジアの台所」を全面的に支援しています。ケサワン・メダン地区は現在、料理の中心地です。
3月27日(土)、西メダンのケサワン地区を訪れた際、サンディアガ・ウノの全面的な支援が示されました。一方、3月28日(日)、メダン市長のボビー・ナスティオンはケサワン・シティ・ウォークを立ち上げました。
「クリエイティブ観光経済省(ケメンパレクラフ)は、メダン市の磁石が彼の料理の経験にあるので、このアイデアを完全に支持しています。さらに、料理の喜びに価値を加えるために、その背後にある歴史的な物語を追加する必要があります」と、サンディアガ宇野が言いました。
サンディアガという言葉の一例は、サンディとボビーが訪れたTjong A Fieレストランです。このレストランはかつて、Tjong A Fieという中国系の豊かな商人が残した大きな家でした。
この場所は、民族的、宗教的調和を維持する役割のために、大きな意義と歴史を持っています。
「『アジアのメダンキッチン』を構築するに当たって、観光省はメダンでのクリエイティブな経済製品の開発に参加し、ビジネスが技術を採用したことを保証します」と、Sandiagaが言いました。
「先月、トバ湖クリエイティブ購入プログラムを立ち上げた経験から、関係するMSMEは技術とデジタルへの適応により売上が80%増加しました」と、サンディアガは続けました。
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