ラマダンの増加に先立つ食糧ニーズ予測、ワグブDKI:住民はパニックに陥らない

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ジャカルタ - DKIジャカルタのアフマド・リザ・パトリア副総裁は、今年ラマダンを前に食品商品の需要の増加を予測しています。しかし、ワグブ・リザは住民にパニックに陥らないでください。

「ジャカルタ人のために我々はパニックに陥らないように頼む、心配しないでください。この日まで、ジャカルタは食べ物に問題を抱えたことはありません。「通常の条件下で、そしてパンデミックの間でさえ、ラマダンの間でさえ、食べ物イード・アル・フィトルは利用可能です」と、Wagub Rizaは3月25日木曜日に仮想ディスカッションで言いました。

Wagub Rizaは、ラマダン期間中に食料需要が毎年15%増加すると述べた。たぶん、食糧供給は限られるでしょう。今年のラマダンを上回る食料価格は最大5%上昇すると予測されている。

「石油は通常10~15%増加するが、すべて手頃な価格になる。一方で、農家に利益を与える、確かにトレーダーの増加がありますが、消費者にとっては負担が大きいと考えられています」と、Rizaが言いました。

ラマダンとイード・アル=フィトル2021までの時間を含む食糧安定の取り組みにおいて、ペルーダ・パサール・ジャヤ・アリエフ・ナスルディン所長は、彼の党は食品流通チェーンを短縮するために2016-2017年から始まったジャカルタの食品流通チェーンを増やすために動き続けていると語った。

現在までに、市場トレーダーとKJP保有者のフード納屋として4つのJakgrosirがあります。その後、小さな「納屋」のような店があり、今ではかなりの数の村とサブ地区に入っています。

「ダルマ・ジャヤとのチェーンとパサール・ジャヤを簡素化するためのこれらの取り組みは、バロメーターとなり、トレーダーにとってメーカーの直接的な役割になります」とArief氏は述べています。

●イラストとして、現在、ジャカルタの米在庫は10万3千トンの必要量の30万5千トンにも及ぶ。そして、ラッキョウの在庫は2,580トンの必要性の2,665トンも。

1,787トンのニーズから2,057トンものニンニクストック。カーリーレッドチリ在庫は3,578トンの必要性の4,640トンも。2,580トンの必要性の2,665トンと赤いカイエンペッパーの在庫。牛肉の在庫は5,805トンの必要量の14,000トンも。

鶏肉の在庫は24,254トンのニーズの27,100もの。鶏卵ストックは21,379の必要性の22,216トンを利用できる。グラニュー糖の在庫は6,421トンの必要性の1万トンも。17,000トンの必要性の19,000トンもの調理油ストック。