ミルクを買う余裕がない親のために子供の栄養の充実を回避する方法は次のとおりです

図。(写真:スプラッシュ解除)

ジャカルタ-ボゴール農業大学のコミュニティ栄養と家族資源の分野の教授であるアリコムサンは、牛乳を買う余裕がない親のために子供の栄養の充実を回避する方法を提供します。

このヒントは、通常の加糖コンデンスミルク(SKM)としても知られる通常の加糖コンデンスミルクによる乳幼児の蔓延する肥満症が原因で説明されています。

「甘くしたコンデンスのミルク含有量は非常に最小限であり、その60%は砂糖から形成された炭水化物であり、残りの30%は脂肪です」と彼は言いました、2月25日土曜日のアンタラから引用されました。

一方、赤ちゃんや子供は、成長と発達のためにカルシウムから高タンパクまでのさまざまな栄養素を必要とします。

粉ミルクの高価格は、多くの場合、両親にそれをはるかに手頃な価格の甘くしたコンデンスに置き換えるように促します。

しかし、アリ教授によると、これは肥満を引き起こし、ジャトゥンなどのさまざまな致命的な病気を糖尿病に引き起こす可能性があるため、赤ちゃんや子供にとって危険です。

アリ氏は、牛乳が手に入らない場合に子供の栄養を満たすための取り組みの1つは、卵などの他の動物性タンパク質で調製できると述べました。

「卵は非常に高タンパクであり、価格はかなり手頃な価格であり、魚肉もタンパク質が多い」と彼は付け加えた。

さらに、テンペ、豆腐、ナッツなどの野菜源も代替手段になります。

ほうれん草はカルシウムと鉄の含有量も良好ですが、バナナは鉄とカルシウムの吸収を助けることができます。

子供は体の抵抗力をサポートするためにバランスの取れた量のタンパク質とカルシウムを必要とするため、病気にかかりにくくなります。この化合物は、骨の成長をサポートする上でも重要な役割を果たします。

それでも、アリは今まで誰も牛乳から栄養素、特にカルシウムを置き換えることができなかったと言いました。

「牛乳の栄養は非常に高いですが、他の食品を提供できるからです」とアリは説明しました。

このため、アリは、特に統合サービスポスト(ポシャンドゥ)で、子供の栄養の充足に関連する社会的支援を強化し続けるように政府に思い出させることを忘れないでください。

「ポシャンドゥは村のコミュニティに最も近い警備員だからです」とアリは付け加えました。