凸型世界の食糧危機ソリューション、健康の制約と利点は何ですか?

キャッサバのイラスト(フリーピック)

ジョグジャカルタ-国防相のプラボウォ・スビアントは、キャッサバは世界の食糧危機の解決策であると述べた。彼は、昨年11月13日にヌサドゥアバリで開催された世界食料安全保障フォーラムのイベントでこの考えを伝えました。

プラボウォ氏は、キャッサバは効率的な植物であるため、食糧危機の脅威を克服することができると述べました。彼はまた、インドネシアではキャッサバがさまざまな食品に広く加工されていることを明らかにしました。

コングやキャッサバはインドネシアでの栽培に適しています。インドネシアの多くの地域には、キャッサバを植えるのに適した土地があります。凹塊茎は、米やトウモロコシに代わる炭水化物の供給源として消費されます。

シンコンは炭水化物が豊富なため、主食として使用できます。さらに、塊茎はまた健康のための様々な良い栄養成分を持っています。シンコンは最大90%の高いパティ含有量を持っています。さらに、20%の糖分もあります。

シンコンには、平均タンパク質1,25%、脂肪0.29%、カシウム0.12%、ホスポスル0.16%、ナトリウム0.06%、マグネシウム0.37%などの他の成分も含まれています。ゆでキャッサバの100グラムで炭水化物に由来する高カロリーが含まれています。

その中の様々な栄養成分はキャッサバを健康のための良い食べ物にします。健康のためにキャッサバを消費することの利点は次のとおりです。

キャッサバはエネルギーを増やすための良い摂取量です。キャッサバは高炭水化物を含んでいるため、エネルギー源になる可能性があります。キャッサバの消費は身体活動をサポートすることができます。

消費されたキャッサバの炭水化物は、体内でブドウ糖に変換されます。ブドウ糖はエネルギー貯蔵として筋肉に蓄えられます。キャッサバの繊維含有量はまた、あなたがより長く満腹感を感じるようにします。

シンコンは便秘の予防にも役立ちます。シンコンには、消化を改善するのに役立つように、非常に高い抵抗の摂政が含まれています。耐パチ性は、セルロースが豊富な不溶性繊維の一種です。

キャッサバに含まれる繊維の緑青は、便秘を防ぐことができるように消化を促進するのに役立ちます。凸型摂取はまた、炎症からの腸の保護として良好な細菌増殖を促進することができます。

キャッサバは血糖値を下げるのにも役立ちます。キャッサバの繊維含有量は、血流への糖の吸収を遅らせる可能性があります。したがって、キャッサバは糖尿病患者に推奨される食品の1つです。

さらに、キャッサバ中の繊維の含有量は、肥満のリスクを減らし、コレステロール値を下げ、心臓病のリスクを減らすのにも役立ちます。

シンコンには、肌の健康に良いビタミンCも含まれています。ビタミンCは、肌の弾力性を維持するためのコラーゲンの形成に重要な物質です。キャッサバを摂取することで、肌の健康を維持するのが有益です。

キャッサバのミネラル含有量は、体の組織の機能を維持するのに役立ちます。キャッサバに含まれるミネラル源には、カルシウム、鉄、マンガン、リン、カリウムなどがあります。

カルシウムは骨や歯の健康を維持するために必要です。鉄は、体の組織全体に酸素を流すタンパク質の形成に必要です。マンガンガンは、骨の形成、組織、性ホルモンの接続に機能します。カリウムはタンパク質合成と炭水化物分解に有益です。さらに、キャッサバには、血圧を下げ、骨粗鬆症のリスクを減らす役割を果たすマグネシウムも含まれています。

それが内容の説明と健康のためのキャッサバのいくつかの利点です。所有するコンテンツと商品を見ると、キャッサバは世界の食糧危機の解決策になる可能性があります。

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